Rosé

Um Rosé aromático e cheio de expressão, com ligeiras nuances de morango, complexadas com notas florais e de frutos vermelhos. Na boca, mostra-se repleto de sabores frutados, mas ao mesmo tempo complexo e com bom volume, terminado a prova com uma acidez vivíssima que o confere como um Rosé equilibrado e cheio de carácter. Contém sulfitos.

A sua cor rosada resulta da prensagem direta de uvas tintas num ponto de maturação preciso. Segue-se uma fermentação em cubas inox a temperaturas controladas durante três semanas.Todo o vinho é envelhecido em cubas de aço inoxidável por um período de 5 meses. Não é usada madeira neste período de estágio. Este vinho apresenta uma cor rosada brilhante e profunda. Na boca, a sua estrutura é apoiada por aromas e sabores intensos a frutos vermelhos. A sua acidez muito integrada impulsiona o vinho para um final de boca delicioso. Contém sulfitos.

Um vinho que se revela muito expressivo, muito limpo com fruta (framboesa, morango, cereja) que junta uma nuance mineral muito atractiva. Elegante, fino, cheio de sabor. Contém sulfitos.

Fermentação a temperatura controlada a 14ºC-16ºC, em cuba de aço inoxidável de mostos gota ou escorrimento livre de prensa. O vinho permanece durante o curto estágio em cuba inox com as suas borras finas, de modo a garantir complexidade e longevidade do vinho. Vinho proveniente de mosto obtido apenas pelo escorrimento livre após esmagamento dos bagos. Um vinho de cor levemente rosada e muito elegante. Apresenta aromas frescos e cativantes, predominando os frutos silvestres, romã, bem como um leve floral. Muito boa acidez em boca, num conjunto muito equilibrado e sedutor. Termina com ligeiro e elegante amargo, num claro convite para mais um trago. Um rosé gastronómico mas também excelente como aperitivo ou bebida de recepção! Contém sulfitos.

Na boca tem bom volume, acidez refrescante, notas de frutos vermelhos, ligeiramente floral e com um final muito elegante. Aroma de boa vivacidade e intensidade, com notas de frutos vermelhos maduros, rebuçado, floral e resinoso. Contém sulfitos.

Cor salmonada, aroma de média expressão, com leves notas de frutos vermelhos, groselhas e framboesas. Muito fresco, com boa acidez. Bom parceiro gastronomico. Contém sulfitos.

Um vinho que se revela muito expressivo, muito limpo com fruta marcada por aromas a cereja, groselha e morango e alguma atraente nuance mineral. Elegante, fino, cheio de sabor. Contém sulfitos.