Sandeman Jerez Don Fino Superior Fino
O Sandeman Jerez Don Fino Superior Fino é um vinho fortificado premium, produzido a partir de uvas Palomino, colhidas nas melhores vinhas da região demarcada de Jerez. Envelhecido em Solera por um mínimo de cinco anos, sob um véu de levedura ("flor"), este vinho apresenta-se como um Fino seco e delicado, ideal para apreciadores de vinhos elegantes e refinados.
De cor amarelo-palha com nuances de verde e dourado, o Sandeman Jerez Don Fino Superior Fino destaca-se pelo seu aroma pungente, proveniente da sua maturação sob a flor. Na boca, é leve, fresco e crocante, com um final seco que deixa uma impressão duradoura.
Perfeito para acompanhar mariscos, sushi e pratos orientais, este Fino também se destaca como aperitivo, harmonizando na perfeição com petiscos salgados. Sirva-o bem fresco, entre 6ºC-8ºC, para aproveitar todo o seu potencial.
Blandy’s Bual 2011
O Blandy's Bual 2011 apresenta-se com uma cor dourado âmbar e nuances douradas. O seu aroma de boa intensidade revela notas de frutos secos tostados e cristalizados, como figo, noz e tâmara, complementadas por nuances de confeitaria de bolos de frutas secas.
Na boca, este vinho destaca-se pelo seu equilíbrio, redondeza e doçura moderada. O final de boca é longo e fresco, trazendo à memória sabores de bolachas de manteiga com baunilha, proporcionando uma experiência agradável e reconfortante.
Com uma produção limitada de 2.933 garrafas de 75cl, o Blandy's Bual 2011 é uma escolha perfeita para quem procura um vinho Madeira meio doce, com um caráter complexo e refinado, produzido ao longo de gerações de excelência vinícola.
Blandy’s Malmsey 2011
O Blandy's Malmsey 2011 apresenta uma cor dourado âmbar com nuances douradas. O seu bouquet exuberante combina notas de chá floral, especiarias, bolo de frutas encharcado com brandy e passas, criando uma experiência aromática rica e cativante.
Na boca, oferece uma doçura licorosa, com um final de prova longo que destaca sabores de leite creme, brandy envelhecido e uma leve presença de especiarias. Este vinho é cuidadosamente envelhecido no sistema de canteiro em pipas de madeira, preservando a sua autenticidade e caráter únicos.
Com uma produção limitada de 2.933 garrafas de 75cl, o Blandy's Malmsey 2011 é perfeito para quem procura um vinho da Madeira doce e complexo, com uma longa tradição vinícola de excelência.
Blandy’s Sercial 1989
O Blandy's Sercial 1989 exibe uma cor dourado âmbar com nuances de ouro velho. O seu aroma exuberante e característico apresenta notas pronunciadas de compotas de citrinos e especiarias, com um toque volátil que desperta os sentidos.
Este vinho destaca-se pelo seu perfil fresco e seco, com uma acidez intensa e revigorante. Ao provar, proporciona uma experiência vibrante, com um final muito longo e fresco, libertando notas de madeira exótica, gengibre e brandy envelhecido.
Com uma produção limitada de 1.137 garrafas de 75cl, o Blandy's Sercial 1989 é uma escolha refinada para os apreciadores de vinhos únicos, que procuram um sabor autêntico e envolvente, proveniente de uma tradição vinícola com mais de dois séculos.
Blandy’s Terrantez 1987
O Blandy's Terrantez 1987 apresenta-se com uma cor dourada mogno e nuances esverdeadas. O seu aroma intenso destaca-se pelas notas de madeiras exóticas tostadas, frutos secos fumados e whiskey de malte envelhecido, oferecendo uma complexidade e riqueza únicas.
Ao paladar, inicia-se com um ataque doce, rapidamente revelando-se fresco e poderoso. As notas salinas são evidentes, proporcionando uma prova revigorante e desafiadora, com cada abordagem a trazer novas dimensões de sabor. O final é muito longo, deixando intensas notas de especiarias e brandy velho.
Com uma produção limitada de 1.248 garrafas de 75cl, o Blandy's Terrantez 1987 é um vinho raro, ideal para colecionadores e apreciadores de vinhos Madeira que valorizam a história e a excelência de uma tradição vinícola centenária.
Blandy’s Verdelho 2011
O Blandy's Verdelho 2011 é um vinho da Madeira excecional, com um tom dourado intenso. Este vinho destaca-se pelo seu bouquet único, que combina notas de frutos secos e cristalizados, como alperce, acompanhadas por nuances iodadas e de brandy.
Na boca, oferece uma experiência de sabor médio-seco, onde as notas salinas se misturam com um final prolongado, lembrando chutney de frutas exóticas, como manga, e especiarias. Este vinho é o resultado de uma colheita cuidadosa e de um envelhecimento meticuloso em cascos de madeira, seguindo o tradicional sistema de canteiro.
Com uma produção limitada a apenas 2.400 garrafas, o Blandy's Verdelho 2011 é a escolha perfeita para os amantes de vinhos que apreciam a autenticidade e a história de dois séculos de tradição vinícola da Madeira.
Blandy’s Bual 10 Anos
O Blandy's Bual 10 Anos é um vinho Madeira meio doce com notas complexas de frutas tropicais, caramelo e baunilha. Este vinho fermenta com leveduras naturais, preservando a doçura desejada, e envelhece pelo sistema tradicional de "canteiro" em cascos de carvalho, o que lhe confere uma maturidade rica e sofisticada.
Na boca, é sumptuoso, apresentando um equilíbrio perfeito entre a doçura e a acidez, com sabores intensos e profundos que se prolongam num final persistente. Produzido na costa sul da Ilha da Madeira, entre Ribeira Brava e Calheta, este vinho destaca-se pelo seu carácter único.
Ideal para acompanhar queijos, sobremesas de caramelo ou simplesmente para ser apreciado sozinho, o Blandy's Bual 10 Anos reflete a excelência da tradição vinícola da família Blandy. Um vinho para momentos especiais e celebrações memoráveis.
Blandy’s Sercial 2011
O Blandy's Sercial 2011 é um vinho da Madeira seco e fresco, com um bouquet intenso de frutas cítricas cristalizadas, aguardente envelhecida e uma subtil nota de açafrão. Na boca, destaca-se pelas sensações limonadas, proporcionando uma experiência vibrante e refrescante.
Envelhecido através do sistema tradicional de canteiro, em pipas de 650 litros, este vinho expressa a sua autenticidade ao longo de um processo de maturação em condições naturais da Ilha da Madeira. O final é prolongado, com notas de brandy e marmelada de laranja, conferindo-lhe uma complexidade única.
Produzido a partir da casta Sercial, colhida manualmente nas vinhas do Seixal e Jardim da Serra, este vinho é ideal para apreciadores de vinhos frescos e elegantes. Blandy's Sercial 2011 reflete a tradição e excelência da família Blandy na produção de vinhos Madeira de alta qualidade.
Moscatel Portal Colheita 2011
Descubra o Moscatel Portal Colheita 2011, um exemplar excecional que promete encantar os apreciadores de vinho mais exigentes. Com um processo de fermentação alcoólica em lagar e cuba fechada a temperaturas entre 20-22ºC, este moscatel é meticulosamente cuidado desde as primeiras etapas da vinificação.
Envelhecido por um mínimo de sete anos em cascos de carvalho ao estilo dos Tawnies velhos, o Moscatel Portal Colheita 2011 apresenta uma cor aloirada distinta. Os seus aromas intensos de pêra e maçã verdes, complementados por notas de casca de laranja e um leve toque caramelizado, oferecem uma elegância única no paladar.
Perfeito como vinho de sobremesa, deve ser servido fresco. Acompanha maravilhosamente doces, especialmente com sobremesas geladas a 10-11ºC ou doces de ovos a 12-13ºC. Uma combinação ideal para uma entrada de Foie, este moscatel equilibra de forma sublime a acidez e o doce, com um perfil fresco e cítrico que contrasta com a complexidade dos vinhos estagiados em madeira velha.
Moscatel António Saramago JMS Superior 1998
Experimente o Moscatel António Saramago JMS Superior 1998, uma expressão requintada da Península de Setúbal. Este Moscatel, com uma cor âmbar luminosa, é produzido exclusivamente a partir de uvas 100% Moscatel, escolhidas pela sua qualidade superior.
O processo de vinificação deste Moscatel envolve uma fermentação cuidada com adição de aguardente vínica, seguida de uma maceração de cerca de 6 meses. O estágio em barricas de carvalho francês limousin enriquece o seu perfil, conferindo-lhe uma complexidade rara.
Os aromas de casca de laranja, passas e mel combinam-se com notas balsâmicas, resultando num sabor untuoso, intenso e equilibrado. Este Moscatel é especialmente recomendado para acompanhar doces regionais, elevando cada experiência gastronómica a um momento de puro deleite.
Moscatel António Saramago
Descubra o Moscatel António Saramago, uma jóia da Península de Setúbal que encapsula o espírito da região com a sua cor âmbar intensa. Este Moscatel de singularidade indiscutível é elaborado a partir de 100% de uvas Moscatel, garantindo uma pureza de aroma e sabor sem igual.
A técnica de vinificação envolve uma ligeira fermentação interrompida pela adição de aguardente vínica, seguida de uma maceração prolongada de cerca de 6 meses. O envelhecimento em barricas de carvalho francês acentua a complexidade deste néctar, criando uma harmonia perfeita entre a tradição e a modernidade.
Os aromas de flor de laranjeira e casca de laranja entrelaçam-se com notas subtis de noz, culminando numa experiência gustativa que equilibra uma boa acidez com um final elegante e duradouro. O Moscatel António Saramago é uma escolha privilegiada para apreciadores de vinhos robustos e aromáticos.
Moscatel António Saramago 10 Anos
Descubra o requintado Moscatel António Saramago 10 Anos, uma joia da viticultura da Península de Setúbal. Este moscatel distinto é produzido através de uma vinificação cuidada, com ligeira fermentação seguida pela adição de aguardente vínica e uma maceração de seis meses, culminando num envelhecimento de dez anos em barricas de carvalho francês.
Ao servir, revela uma cor topázio deslumbrante e seduz com aromas intensos a casca de laranja, mel e frutos secos. No paladar, apresenta-se untuoso e equilibrado, com uma acidez refrescante que promove uma experiência gustativa harmoniosa e envolvente.
Ideal como aperitivo ou acompanhamento para doces regionais, o Moscatel António Saramago 10 Anos é uma escolha excelente para momentos especiais. Adicione esta peça de excelência à sua coleção de vinhos e desfrute de uma tradição de sabor que perdura no tempo.
Barbeito Verdelho Vinha do Agostinho 2007
Descubra o exclusivo Barbeito Verdelho Vinha do Agostinho 2007, uma homenagem à tradição e inovação da vinificação Madeira, seguindo a filosofia de qualidade e exclusividade iniciada por Mário Barbeito há 75 anos. Este vinho único, de produção limitada, é o resultado de uma escolha meticulosa, marcando o regresso dos prestigiados engarrafamentos de Verdelho de uma única barrica, após alguns anos de pausa. Produzido exclusivamente com uvas selecionadas da mesma vinha dos anteriores colheitas de 1996, 2000 e 2006, este 2007 perpetua a excelência da linha.
A vinha, propriedade da família de Sr. Agostinho Andrade Júnior, localiza-se na costa norte da ilha, em São Vicente, estabelecendo um microclima ideal que contribui significativamente para a acidez vibrante do vinho. A relação especial com Sr. Agostinho, desde 1994, reforça o compromisso com a autenticidade e o caráter único deste Verdelho.
O Barbeito Verdelho Vinha do Agostinho 2007 destaca-se pela sua excecional acidez, que equilibra a concentração desenvolvida através do envelhecimento pelo método tradicional de canteiro. Esta colheita é um testemunho da habilidade em produzir vinhos Madeira de excecional qualidade e complexidade, convidando a uma experiência sensorial inesquecível.
Barbeito Single Harvest 2010
Descubra o Barbeito Single Harvest 2010, um vinho excecional que reflete a mestria e a inovação da vinificação Barbeito. Selecionadas antes da plena maturação, as uvas de Tinta Negra foram cuidadosamente prensadas para preservar uma acidez vibrante. A maturação pelo método Canteiro em barricas de carvalho francês antigo conferiu a este vinho uma complexidade única.
Este vinho apresenta uma cor dourada deslumbrante, com um bouquet de aromas que inclui frutos secos, especialmente nozes, nuances de marmelo maduro, flores secas e citrinos. No paladar, destaca-se por sua delicadeza e frescura, com uma acidez fina e equilibrada, culminando num final de prova singularmente elegante.
O Barbeito Single Harvest 2010 é perfeito servido a 11/12ºC, como aperitivo ou acompanhando azeitonas, amêndoas torradas, peixes marinados, saladas e queijos. Este vinho, já filtrado e pronto a desfrutar, mantém a sua excelência por vários meses após aberto, convidando a momentos de puro deleite e sofisticação.
Barbeito Malvasia Cândida 2006
Descubra o exclusivo Barbeito Malvasia Cândida 2006, uma raridade proveniente da única vinha na Madeira que cultiva a histórica casta Malvasia Cândida. Localizado na idílica Fajã dos Padres, este "pequeno tesouro" é fruto de uma colaboração especial com o produtor Mário Jardim Fernandes, honrando a tradição vinícola passada através das gerações da família de Ricardo Diogo Freitas. Este Malvasia Cândida é um testemunho da excelência e inovação da Barbeito.
Numa colheita excecional, que superou todas as expectativas em termos de quantidade, o vinho foi cuidadosamente esquecido num tanque de aço inoxidável por dois anos. Este período de repouso transformou-o numa cápsula do tempo de frescura, equilibrando perfeitamente a sua doçura natural com uma acidez viva. No nariz, desvenda um bouquet complexo e intenso, com notas de uva-passa, noz-moscada e toques surpreendentes que lembram marmelo e verniz.
Com apenas 1.170 garrafas disponíveis, o Barbeito Malvasia Cândida 2006 é uma expressão única da Madeira, oferecendo uma experiência de degustação rica e equilibrada, marcada por uma doçura melada e uma acidez picante que perdura. Uma verdadeira joia para colecionadores e apreciadores de vinhos extraordinários.
Moscatel Bacalhôa Superior 40 Anos
Descubra o Moscatel Bacalhôa Superior 40 Anos, uma verdadeira obra-prima vinícola, nascida das uvas da casta Moscatel de Setúbal da prestigiosa vinha Serra da Ursa, aos pés da serra da Arrábida. Este "terroir" excecional é o berço dos mais conceituados generosos da DO Setúbal.
Após uma cuidadosa vindima no final de Outubro de 1983 e uma vinificação que segue as mais autênticas práticas tradicionais, foi engarrafado, 40 anos depois, este vinho singular numa edição limitadíssima de apenas 200 garrafas de 0,5L. Esta colheita extraordinária reserva-se para momentos futuros igualmente especiais.
O processo de envelhecimento deste Moscatel decorreu num armazém único, sob condições de amplitudes térmicas naturais elevadas, favorecendo uma complexidade aromática e de sabores incomparáveis. Com uma cor âmbar intensa, adornada por reflexos dourados e esverdeados, desvenda-se em aromas de doce de laranja amarga, marmelada, chá, tâmaras, figo em calda, avelã e mel.
Este Moscatel surpreende pelo seu equilíbrio notável entre doçura, acidez e notas amargas, proporcionando uma sensação refrescante e cativante no paladar. De textura suave e final prolongado, este vinho é singular. Ideal para ser apreciado a 16-18ºC, no final de uma refeição, harmonizando perfeitamente com queijos intensos, sobremesas de chocolate e laranja amarga, ou mesmo com e após o café.
Villa Oeiras Superior 15 Anos
O Villa Oeiras Superior 15 Anos é uma joia da vitivinicultura, fruto de um meticuloso processo de envelhecimento em barricas de carvalho Português e Francês ao longo de um período médio de 15 anos. Este processo confere ao vinho uma complexidade e uma profundidade que apenas o tempo pode proporcionar. A vindima manual e a fermentação cuidadosa, enriquecida pela adição de aguardente vínica a 77% proveniente da exclusiva Região da Lourinhã, elevam este vinho a um patamar de excelência.
Este vinho distingue-se pela sua claridade e cor, um reflexo do prolongado envelhecimento que intensifica as suas características visuais, tornando-o uma obra-prima visual antes mesmo de ser saboreado. A paleta aromática do Villa Oeiras Superior 15 Anos é um convite ao deleite, com nuances de frutos secos, especiarias, tabaco e toffee. Estes aromas intrincados convidam a uma viagem sensorial única, preparando o paladar para uma experiência inesquecível.
Na boca, revela-se meio-doce, com uma riqueza de paladar que é elegantemente balanceada pela sua acidez. O final é persistente e elegante, uma assinatura de qualidade que permanece na memória muito após o último gole. Como companhia, o Villa Oeiras Superior 15 Anos é excecional tanto como aperitivo quanto digestivo, harmonizando perfeitamente com queijos secos ou de meia cura, patês e a rica doçaria conventual portuguesa. Escolher este vinho é optar por um momento de pura indulgência e apreciação dos sabores mais refinados.
Villa Oeiras 7 Anos
O Villa Oeiras 7 Anos é uma expressão sublime do tempo e da tradição, resultado de um envelhecimento cuidadoso em barricas de carvalho Português e Francês durante um médio de sete anos. A vindima manual e a fermentação, enriquecida pela adição de aguardente vínica a 77% proveniente da prestigiada Região da Lourinhã, são apenas o início de uma jornada sensorial sem precedentes.
Ao observá-lo, este vinho deslumbra com a sua claridade límpida e luminosa, uma promessa de pureza e qualidade. A cor amarelo dourado irradia elegância, evocando imagens de preciosidade e riqueza. Nos aromas, o Villa Oeiras 7 Anos desvenda uma complexidade arrebatadora. Notas de frutos secos misturam-se harmoniosamente com especiarias e toffee, criando uma sinfonia olfativa que prenuncia uma experiência gustativa ímpar.
Ao provar, revela-se meio-doce e rico, uma combinação equilibrada de acidez elegante e doçura. O final é tão elegante quanto persistente, deixando uma impressão duradoura que convida à repetição. Como acompanhamento, o Villa Oeiras 7 Anos é versátil, sendo ideal tanto como aperitivo quanto digestivo. Harmoniza na perfeição com queijos secos ou de meia cura, patês e a doçaria conventual portuguesa, tornando cada momento de degustação numa celebração dos sabores tradicionais e da excelência vinícola.
Villa Oeiras Colheita 2012
Villa Oeiras Colheita 2012 é um vinho que se destaca pela sua qualidade excecional. Produzido com uvas cuidadosamente selecionadas e vindimadas manualmente, este vinho é o resultado de um processo de vinificação meticuloso. Durante a fermentação, é adicionada aguardente vínica a 77%, proveniente da prestigiada Região da Lourinhã, a meio do processo. Este passo crucial confere ao Villa Oeiras Colheita 2012 o seu caráter único e distintivo. O envelhecimento em barricas de carvalho Português e Francês proporciona a este vinho uma complexidade aromática e uma estrutura invejável.
Ao provar o Villa Oeiras Colheita 2012, será imediatamente cativado pela sua claridade límpida e brilhante, e pela sua cor alaranjada e âmbar, que reflete a sua maturidade e elegância. No nariz, o Villa Oeiras Colheita 2012 apresenta uma sinfonia de aromas, com notas de madeira, frutos secos, chocolate, especiarias e café. Estes aromas envolventes preparam o palato para uma experiência inesquecível.
Ao degustar este vinho sublime, será surpreendido pela sua textura aveludada e pela sua acidez elegante, que se casa perfeitamente com a doçura. A intensidade pronunciada dos sabores é uma prova da qualidade e do cuidado com que este vinho foi produzido. Na boca, o Villa Oeiras Colheita 2012 apresenta uma entrada meio-doce, seguida de uma refrescante frescura que se combina harmoniosamente com a untuosidade e a estrutura do vinho. O final de boca é longo e persistente, deixando um rastro de satisfação e prazer.
Moscatel João Pires 10 Anos
O Moscatel João Pires 10 Anos é um vinho de excelência, fruto de um processo de vinificação meticuloso. A fermentação é interrompida com a adição de aguardente neutra, permitindo que o vinho permaneça em maceração pelicular durante 5 meses. Este processo confere ao Moscatel João Pires 10 Anos uma complexidade e riqueza de sabores incomparáveis. Após a maceração, o vinho é sangrado e loteado com o vinho de prensa, seguindo para um envelhecimento que varia entre 10 a 15 anos em pipas usadas de carvalho. Este período de envelhecimento é fundamental para o desenvolvimento dos aromas e sabores característicos do Moscatel João Pires 10 Anos.
Quando servido à temperatura ideal de 16ºC, o Moscatel João Pires 10 Anos é o acompanhamento perfeito para sobremesas. A sua versatilidade permite também que seja apreciado como aperitivo, quando servido a uma temperatura de 10ºC.
Ao provar o Moscatel João Pires 10 Anos, é impossível não se deixar envolver pela sua cor dourada carregada, que antecipa a complexidade de aromas que se seguem. Notas de casca de laranja, alperce, nozes, mel e erva-doce conjugam-se num bouquet irresistível. No palato, o Moscatel João Pires 10 Anos revela uma harmonia perfeita entre os sabores de tosta e fruta, numa textura macia que acaricia os sentidos. O final de prova é extraordinariamente longo, deixando uma impressão duradoura e memorável.
