Mamoré Licoroso Edição Comemorativa 50 Anos
Celebre a excelência com o Mamoré Licoroso Edição Comemorativa 50 Anos, uma homenagem à tradição e à arte vinícola. Este vinho licoroso combina décadas de experiência com uma qualidade incomparável, criando uma experiência sensorial única.
Com um perfil aromático rico e notas equilibradas, o Mamoré Licoroso é ideal para acompanhar sobremesas sofisticadas ou para ser apreciado em momentos especiais. Cada garrafa é uma celebração de 50 anos de história e dedicação à produção de vinhos de excelência.
Adquira o Mamoré Licoroso Edição Comemorativa 50 Anos e torne qualquer ocasião inesquecível. Disponível na nossa loja online, este é um presente perfeito para amantes de vinhos ou para enriquecer a sua coleção pessoal.
Sandeman Jerez Don Fino Superior Fino
O Sandeman Jerez Don Fino Superior Fino é um vinho fortificado premium, produzido a partir de uvas Palomino, colhidas nas melhores vinhas da região demarcada de Jerez. Envelhecido em Solera por um mínimo de cinco anos, sob um véu de levedura ("flor"), este vinho apresenta-se como um Fino seco e delicado, ideal para apreciadores de vinhos elegantes e refinados.
De cor amarelo-palha com nuances de verde e dourado, o Sandeman Jerez Don Fino Superior Fino destaca-se pelo seu aroma pungente, proveniente da sua maturação sob a flor. Na boca, é leve, fresco e crocante, com um final seco que deixa uma impressão duradoura.
Perfeito para acompanhar mariscos, sushi e pratos orientais, este Fino também se destaca como aperitivo, harmonizando na perfeição com petiscos salgados. Sirva-o bem fresco, entre 6ºC-8ºC, para aproveitar todo o seu potencial.
Villa Oeiras Superior 15 Anos
O Villa Oeiras Superior 15 Anos é uma joia da vitivinicultura, fruto de um meticuloso processo de envelhecimento em barricas de carvalho Português e Francês ao longo de um período médio de 15 anos. Este processo confere ao vinho uma complexidade e uma profundidade que apenas o tempo pode proporcionar. A vindima manual e a fermentação cuidadosa, enriquecida pela adição de aguardente vínica a 77% proveniente da exclusiva Região da Lourinhã, elevam este vinho a um patamar de excelência.
Este vinho distingue-se pela sua claridade e cor, um reflexo do prolongado envelhecimento que intensifica as suas características visuais, tornando-o uma obra-prima visual antes mesmo de ser saboreado. A paleta aromática do Villa Oeiras Superior 15 Anos é um convite ao deleite, com nuances de frutos secos, especiarias, tabaco e toffee. Estes aromas intrincados convidam a uma viagem sensorial única, preparando o paladar para uma experiência inesquecível.
Na boca, revela-se meio-doce, com uma riqueza de paladar que é elegantemente balanceada pela sua acidez. O final é persistente e elegante, uma assinatura de qualidade que permanece na memória muito após o último gole. Como companhia, o Villa Oeiras Superior 15 Anos é excecional tanto como aperitivo quanto digestivo, harmonizando perfeitamente com queijos secos ou de meia cura, patês e a rica doçaria conventual portuguesa. Escolher este vinho é optar por um momento de pura indulgência e apreciação dos sabores mais refinados.
Villa Oeiras 7 Anos
O Villa Oeiras 7 Anos é uma expressão sublime do tempo e da tradição, resultado de um envelhecimento cuidadoso em barricas de carvalho Português e Francês durante um médio de sete anos. A vindima manual e a fermentação, enriquecida pela adição de aguardente vínica a 77% proveniente da prestigiada Região da Lourinhã, são apenas o início de uma jornada sensorial sem precedentes.
Ao observá-lo, este vinho deslumbra com a sua claridade límpida e luminosa, uma promessa de pureza e qualidade. A cor amarelo dourado irradia elegância, evocando imagens de preciosidade e riqueza. Nos aromas, o Villa Oeiras 7 Anos desvenda uma complexidade arrebatadora. Notas de frutos secos misturam-se harmoniosamente com especiarias e toffee, criando uma sinfonia olfativa que prenuncia uma experiência gustativa ímpar.
Ao provar, revela-se meio-doce e rico, uma combinação equilibrada de acidez elegante e doçura. O final é tão elegante quanto persistente, deixando uma impressão duradoura que convida à repetição. Como acompanhamento, o Villa Oeiras 7 Anos é versátil, sendo ideal tanto como aperitivo quanto digestivo. Harmoniza na perfeição com queijos secos ou de meia cura, patês e a doçaria conventual portuguesa, tornando cada momento de degustação numa celebração dos sabores tradicionais e da excelência vinícola.
Tiago Cabaço Licoroso Alicante Bouschet Tinto
Adega de Borba Vinho Licoroso Premium Tinto
Adega de Borba Vinho Licoroso Branco
Este Vinho Licoroso foi elaborado exclusivamente a partir da casta “Roupeiro”, a casta branca de maior importância no Alentejo. Após seleção na vinha das melhores uvas, em estado de perfeita maturação, esmagaram-se cuidadosamente na Adega, separando o mosto. De seguida, o mosto obtido foi amuado com aguardente vínica, especialmente selecionada para o efeito, originando um produto de excelente qualidade. Para melhorar qualitativamente as suas características organolépticas, este Vinho Licoroso, estagia durante 6 a 8 meses em barricas de carvalho francês. Contém sulfitos.
BASTARDINHO Vinho Licoroso 40 anos
Após longuíssimos anos de envelhecimento do Bastardinho de Azeitão (Trousseau), chegou este extraordinário néctar da Península de Setúbal. Envelhecimento em cascos de madeira usada. A sua fermentação era parada por adição de aguardente vínica, e tinha uma maceração pelicular de 5 meses. Cor âmbar muito carregado com aurela verde bem marcada e fundo vermelha. Aroma extremamente frutado a amêndoa, avelãs, cravinho, nozes, figos, mel. Subtileza, elegância e grande equilíbrio. Finess, frescura, macieza, muito elegante, excelente relação açúcar/acidez. Final de prova longuíssimo. Contém sulfitos.
Horácio Simões Vinho Licoroso Bastardo Tinto
O processo de envelhecimento intensifica a fruta, criando um paladar complexo que é característico dos grandes licorosos velhos. Este Bastardo é ideal para acabar uma refeição e torna-se uma inspiração para uma boa conversa. É produzido segundo o método tradicional dos grandes generosos da casa. As uvas colhidas à mão são desengaçadas e esmagadas, seguindo-se a fermentação com maceração das películas para extração dos melhores constituintes. A adição da aguardente vínica estabelece o equilíbrio entre o corpo e o aroma do vinho, sendo o momento ideal estabelecido pela equipa de Enologia após um rigoroso controlo. Ao longo dos anos, os vinhos Generosos Horácio Simões são cuidadosamente trasfegados, provados e analisados e loteados com base nos ensinamentos deixados pelas gerações anteriores. Antes de sair para o mercado os vinhos são avaliados pelos provadores da família (obrigatório representação de 3 gerações).
Apresenta uma cor âmbar escura, aroma complexo (compota, figos, especiaria e frutos secos), sabor redondo, muito macio e muito fresco. Final de boca fresco e prolongado. Contém sulfitos.
Cabriz Vinho LIcoroso Ímpar
Aspecto cristalino e cor topázio esverdeado. Complexo, predominante em frutos secos, casca de laranja confitada, madeiras exóticas e cereal tostado. Untuoso, frescura distinta e longa persistência. Em momentos de lazer, para acompanhar carnes vermelhas assadas, queijos estruturados, doces diversos e fruta tropical. Produção muito limitada de 1000 garrafas e numeradas. Desengace total, fermentação alcoólica a 20ºC seguida de interrupção de fermentação com adição de aguardente de vinho. Contém sulfitos.
Marquês de Marialva Vinho Licoroso Singular Tinto
De aspecto límpido e cor rubi concentrado com tons violáceos. Intenso e complexo é predominante em frutos vermelhos, onde se destacam a cereja sobre maturada, geleia de frutos vermelha e frutos do bosque bem maduros. Intenso e complexo, apresenta extraordinário volume de boca. Vivo, fresco e macio, apresenta um final persistente. Contém sulfitos.
Quinta do Boição Vinho Licoroso Arinto Branco
Desengace total, maceração pelicular a frio e fermentação alcoólica parcelar na presença das películas. Fermentação alcoólica a 22°C e interrupção da mesma aos 7°/8° Baumé, por adição de aguardente vínica. Estágio durante 36 meses em tonéis de Carvalho Francês. Aroma complexo, predominando a passas de uva e figos secos, com notas de casca de laranja confeitada. Sabor doce e untuoso, onde o sabor frutado sustentado na frescura da sua acidez, dá a este vinho um final agradável com sugestão a frutos secos. Contém sulfitos.
