Vinha d’Ervideira Vinho Licoroso Tinto
21,22 €
Vindima mecânica e noturna. Após chegada das uvas à Adega estas são encaminhadas para lagares de pisa mecânia. Após o arranque de fermentação alcóolica o mosto é enriquecido em aguardente vínica. Posteriormente este vinho é envelhecido em barricas avinhadas em Carvalho Francês durante um período mínimo de 2 anos. Longevidade de 20 anos. A partir da casta Tinta Caiada desenhamos o primeiro Vinha D’Ervideira Licoroso. Revela-se com um perfil sedutor, apelativo e envolvente. Aromáticamente intenso, remetendo-nos para Prova expressões de groselhas pretas, amoras e violetas. Na boca é denso, revela taninos firmes, mineralidade, com acidez vibrante. Contém sulfitos.
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24,75 €
O Villa Oeiras 7 Anos é uma expressão sublime do tempo e da tradição, resultado de um envelhecimento cuidadoso em barricas de carvalho Português e Francês durante um médio de sete anos. A vindima manual e a fermentação, enriquecida pela adição de aguardente vínica a 77% proveniente da prestigiada Região da Lourinhã, são apenas o início de uma jornada sensorial sem precedentes.
Ao observá-lo, este vinho deslumbra com a sua claridade límpida e luminosa, uma promessa de pureza e qualidade. A cor amarelo dourado irradia elegância, evocando imagens de preciosidade e riqueza. Nos aromas, o Villa Oeiras 7 Anos desvenda uma complexidade arrebatadora. Notas de frutos secos misturam-se harmoniosamente com especiarias e toffee, criando uma sinfonia olfativa que prenuncia uma experiência gustativa ímpar.
Ao provar, revela-se meio-doce e rico, uma combinação equilibrada de acidez elegante e doçura. O final é tão elegante quanto persistente, deixando uma impressão duradoura que convida à repetição. Como acompanhamento, o Villa Oeiras 7 Anos é versátil, sendo ideal tanto como aperitivo quanto digestivo. Harmoniza na perfeição com queijos secos ou de meia cura, patês e a doçaria conventual portuguesa, tornando cada momento de degustação numa celebração dos sabores tradicionais e da excelência vinícola.
Villa Oeiras Colheita 2012
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Villa Oeiras Colheita 2012 é um vinho que se destaca pela sua qualidade excecional. Produzido com uvas cuidadosamente selecionadas e vindimadas manualmente, este vinho é o resultado de um processo de vinificação meticuloso. Durante a fermentação, é adicionada aguardente vínica a 77%, proveniente da prestigiada Região da Lourinhã, a meio do processo. Este passo crucial confere ao Villa Oeiras Colheita 2012 o seu caráter único e distintivo. O envelhecimento em barricas de carvalho Português e Francês proporciona a este vinho uma complexidade aromática e uma estrutura invejável.
Ao provar o Villa Oeiras Colheita 2012, será imediatamente cativado pela sua claridade límpida e brilhante, e pela sua cor alaranjada e âmbar, que reflete a sua maturidade e elegância. No nariz, o Villa Oeiras Colheita 2012 apresenta uma sinfonia de aromas, com notas de madeira, frutos secos, chocolate, especiarias e café. Estes aromas envolventes preparam o palato para uma experiência inesquecível.
Ao degustar este vinho sublime, será surpreendido pela sua textura aveludada e pela sua acidez elegante, que se casa perfeitamente com a doçura. A intensidade pronunciada dos sabores é uma prova da qualidade e do cuidado com que este vinho foi produzido. Na boca, o Villa Oeiras Colheita 2012 apresenta uma entrada meio-doce, seguida de uma refrescante frescura que se combina harmoniosamente com a untuosidade e a estrutura do vinho. O final de boca é longo e persistente, deixando um rastro de satisfação e prazer.
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Adega de Borba Vinho Licoroso Branco
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Este Vinho Licoroso foi elaborado exclusivamente a partir da casta “Roupeiro”, a casta branca de maior importância no Alentejo. Após seleção na vinha das melhores uvas, em estado de perfeita maturação, esmagaram-se cuidadosamente na Adega, separando o mosto. De seguida, o mosto obtido foi amuado com aguardente vínica, especialmente selecionada para o efeito, originando um produto de excelente qualidade. Para melhorar qualitativamente as suas características organolépticas, este Vinho Licoroso, estagia durante 6 a 8 meses em barricas de carvalho francês. Contém sulfitos.
Marquês de Marialva Vinho Licoroso Singular Tinto
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De aspecto límpido e cor rubi concentrado com tons violáceos. Intenso e complexo é predominante em frutos vermelhos, onde se destacam a cereja sobre maturada, geleia de frutos vermelha e frutos do bosque bem maduros. Intenso e complexo, apresenta extraordinário volume de boca. Vivo, fresco e macio, apresenta um final persistente. Contém sulfitos.