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Vinha dos Aards Branco
Produtor
349,00 €
Descubra o Vinha dos Aards Branco, um vinho único nascido dos solos vulcânicos da Criação Velha, com cerca de 1500-2000 anos de história. Esta vinha biológica, de 96 anos, encontra-se a escassos 60 metros do mar, nas fendas da rocha vulcânica, protegida por muros dos ventos salinos do Atlântico.
A vinificação deste vinho segue métodos artesanais: vindima manual, seleção rigorosa, prensa direta e fermentação espontânea, com estágio de 18 meses sobre borra sem batônnage, unindo o inox e o carvalho francês na perfeição.
Com cor amarelo citrino e toques de palha, desvenda aromas de iodo, sal e tília, complementados na boca por uma densidade notável e acidez vibrante, terminando com notas intensas de sal e iodo. É um vinho que evoca o mar em cada gole.
Perfeito para acompanhar mariscos, peixes ou mesmo carnes brancas com gordura, o Vinha dos Aards Branco é uma escolha sublime para quem busca um vinho com carácter forte e uma ligação profunda ao seu terroir marítimo.
Só 1 em stock
Informação adicional
| Ano | |
|---|---|
| Castas |
Verdelho ,Alicante Branco ,Arinto dos Açores |
| Tipo | |
| Variedade |
Blend |
| Enólogo | |
| País de Origem | |
| Produtor | |
| Região | |
| Sulfіtos |
Com sulfitos |
| Teor Alcoólico | |
| Volume |
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Sobre Azores Wine Company
Adega Azores Wine Company
A Adega Azores Wine Company está localizada na costa norte da Ilha do Pico, próximo do Cais do Mourato, em plena Paisagem da Vinha da Ilha do Pico, Património Mundial em Portugal. A adega foi projetada para criar vinhos brancos de excelência, com um forte foco no enoturismo.
Uma dupla de arquitetos portugueses aliou-se a dois arquitetos ingleses para desenvolver o projeto da adega, enquadrado no ambiente circundante da Ilha do Pico e tendo em conta o Património Mundial.
A filosofia da Azores Wine Company é trazer o mundo aos Açores e levar os Açores ao mundo, proporcionando a experiência de provar os Açores num copo de vinho, sentindo a “terra” e o “mar”.
História da Azores Wine Company
A história da Azores Wine Company começa a 3 de abril de 2014, quando foi fundada por Filipe Rocha, Paulo Machado e pelo enólogo António Maçanita. Os três sócios são profundamente ligados aos Açores e partilham duas grandes paixões: os vinhos e a gastronomia, às quais dedicam grande parte das suas vidas.
Projeto Azores Wine Company
O projeto da Azores Wine Company baseia-se na singularidade, exclusividade e história dos vinhos dos Açores. Os fundadores acreditavam no grande potencial de qualidade das castas, do terroir e dos vinhos já existentes. Este projeto confirmou que, ao juntar os seus conhecimentos à experimentação, resultam vinhos únicos, plenos de identidade, puros, frescos, desafiantes e com um toque de sal, tal como a vida deve ser.
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