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Quinta do Vallado Adelaide Vintage 2014 Ruby
61,49 €
60% vinhas velhas mistos (a partir de uma vinha sob controle por Quinta do Vallado em do Vale do Rio Torto) e 40% Touriga Nacional da Quinta do Vallado. As uvas (50% delas com caules) foram fermentadas durante 4 dias em lagares ‘com pisada pé periódico. O vinho estagiou durante 20 meses em cubas de aço inoxidável. Nariz profundo e forte, com aromas intensos de frutas escuras. encorpado com taninos maduros e suaves. Excelente estrutura e complexidade, com acabamento muito longo. Contém sulfitos.
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Portal Vintage 2007 Ruby
61,36 €
Vindima manual, sendo depois transportada em pequenas caixas (max. 25kg). Maceração em lagar e cuba de aço inoxidável a temperatura aproximadamente de 29-31°C. Estágio durante 1 ano em casco e engarrafado ao segundo ano. Um vintage completo que representa o primeiro Vintage elaborado na nova adega da Quinta do Portal. Para além disso é um Vintage com particularidades próprias. Um estilo que sem menosprezar a típica austeridade destes vinhos enquanto novos, apresenta-se como que moldado às novas exigências do mercado: Um vinho austero de aspecto, mas delicado no trato! Retinto quanto baste, exuberante frutado com notas de ameixa e figo preto, num perfil limpo e puro. Com o álcool bem integrado, a deixar perceber todo o carácter do fruto, da sua matriz. Equilibradíssimo, quase sedoso no ataque, segue-se o tanino firme a vincar a sua presença, complementado com uma acidez e álcool devidamente irmanadas e potenciadoras.
Quinta das Tecedeiras Vintage 2017 Ruby
60,77 €
Uvas provenientes de vinhas velhas, parcelas de várias castas plantadas junta Vindima manual. Rigorosa selecção manual dos cachos. Na adega praticamos a tradicional fermentação com engaço em lagares de granito com recurso a pisa a pé. Após a aguardentação, os vinhos estagiam em pipas durante dois anos até à data do engarrafamento, o que acontece sem filtração do vinho. Um vinho algo opaco, vermelho intenso com auréola violácea. No nariz ele é concentrado, opulento e com excelente profundidade aromática. Dominado pelos frutos maduros, vermelhos e pretos, assim como frutos secos, notas florais (esteva, eucalipto) e nuances do xisto do Douro conferem ainda mais complexidade. Na palato, descobrimos um estilo mais seco com boa estrutura, excelente volume de boca e equilíbrio. Final muito longo. Contém sulfitos.
Alves de Sousa Vintage 2020 Ruby
60,44 €
Resulta um vinho com grande carácter, estrutura e capacidade de guarda mas também com um grande equilíbrio. Cor rubi profunda. Denso mas extraordinariamente equilibrado. Grande estrutura, com notas intensas de chocolate negro, ameixas pretas e amoras. Especiado, complexo e com um final longo. Um vinho com uma longa e auspiciosa vida pela frente.
Pacheca Vintage 2017 Ruby
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Alves de Sousa Vintage 2009 Ruby
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The roots in the schist lands are deep, Porto has never been forgotten but rather deepened, studied and experienced. Teachings, in the search for the best expression of the family's vineyards in the various categories of Port Wines. Currently, the Alves de Sousa family is proud to present a distinguished line of Ports, which reflect all the work, attention and deep respect for Port Wine, with the always personal touch of Alves de Sousa. Deep ruby color. Dense but extraordinarily balanced. Great structure, with intense notes of dark chocolate, black plums and blackberries. Spicy, complex and with a long finish. A wine with a long and auspicious life ahead. Contains sulfites.