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Quinta das Tecedeiras Vintage 2017 Ruby
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60,77 €
Uvas provenientes de vinhas velhas, parcelas de várias castas plantadas junta Vindima manual. Rigorosa selecção manual dos cachos. Na adega praticamos a tradicional fermentação com engaço em lagares de granito com recurso a pisa a pé. Após a aguardentação, os vinhos estagiam em pipas durante dois anos até à data do engarrafamento, o que acontece sem filtração do vinho. Um vinho algo opaco, vermelho intenso com auréola violácea. No nariz ele é concentrado, opulento e com excelente profundidade aromática. Dominado pelos frutos maduros, vermelhos e pretos, assim como frutos secos, notas florais (esteva, eucalipto) e nuances do xisto do Douro conferem ainda mais complexidade. Na palato, descobrimos um estilo mais seco com boa estrutura, excelente volume de boca e equilíbrio. Final muito longo. Contém sulfitos.
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Sobre Quinta das Tecedeiras
Quinta das Tecedeiras
A Quinta das Tecedeiras faz parte integrante da história do Douro, uma região demarcada conhecida pelos seus vinhos fortificados. Há 20 anos, a quinta tornou-se pioneira no desenvolvimento e promoção de vinhos não fortificados na região.
O Douro é descrito como um poema prodigioso, com aromas, cores, silêncios, vinho e paisagens de cortar a respiração. Como a mais antiga região demarcada do mundo, é também uma das mais belas, um paraíso vínico ao qual a Lima&Smith, com a sua marca Tecedeiras, se orgulha de pertencer.
As vindimas na Quinta das Tecedeiras são um trabalho árduo e meticuloso, realizado manualmente nos socalcos xistosos das encostas. A vinificação segue métodos clássicos, refletindo os solos e as características das castas autóctones. A enologia de Rui Cunha é rigorosa, mas pouco interventiva, privilegiando o terroir.
O resultado são vinhos formidáveis: complexos, intensos e longevos, com características intrinsecamente durienses, que atingem o seu máximo potencial em harmonia com uma boa mesa.
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