Abandonado 2020 Tinto
Descubra o Alves de Sousa Abandonado 2020 Tinto, um tributo às resilientes vinhas velhas do Douro. Este vinho nasce de uma vinha com mais de 85 anos, sobrevivente de condições extremas e isolada pela sua singularidade. A “Vinha do Abandonado” expressa a essência de um terroir único, revelando-se num vinho de caráter excecional.
Apresenta uma cor rubi intensa e um aroma complexo, onde se destacam notas balsâmicas, de alcatrão, alcaçuz e frutos pretos, refletindo a identidade da sua origem. Este vinho é um convite para explorar a profundidade e a diversidade do Douro.
O paladar é uma harmonia de força e delicadeza, com a mineralidade do xisto e a frescura da altitude a evidenciarem-se. O Abandonado 2020 Tinto é uma experiência única de sabor, que celebra a beleza da resistência e a pureza da fruta. Uma expressão autêntica da natureza da vinha.
Textura da Estrela Tinta Pinheira
Descubra o Textura da Estrela Tinta Pinheira, um vinho singular da Serra da Estrela, cultivado a 450 metros de altitude em solos graníticos. Esta vinha de 35 anos dá vida à Tinta Pinheira, ou Rufete, casta rara que confere distinção a este néctar do Dão.
Vinificado com um método que combina cachos inteiros e desengaçados, fermenta em inox com mínima extração, seguido de 16 meses em barricas de 225 litros. Este processo artesanal realça a pureza e complexidade do vinho.
Apresenta cor luminosa, rosa avermelhado, aromas frutados com toques de especiarias como cravinho e nuances vegetais. Em boca, surpreende pela acidez equilibrada, notável mineralidade e taninos delicados. Textura da Estrela Tinta Pinheira é um convite para explorar a essência e elegância do Dão.
100Hectares 18º Reserva Tinto
Descubra o distinto 100Hectares 18º Reserva Tinto, uma expressão autêntica do Douro. Este vinho, proveniente de solos xistosos, é fruto de uma seleção rigorosa de uvas e uma vinificação cuidadosa. Envelhecido 12 meses em barricas de carvalho francês, promete uma experiência única.
Com um perfil sofisticado, destaca-se pelo seu rubi profundo e um aroma que combina notas vegetais com toques de pimenta preta e fruta fresca. Na boca, surpreende pela frescura e contrastes, equilibrando acidez elevada com taninos médios, culminando num final seco e distinto.
Ideal para enriquecer a sua coleção ou para acompanhar pratos requintados, o 100Hectares 18º Reserva Tinto é um convite à descoberta dos sabores do Douro.
Firmamento Loureiro Branco
Experimente o Firmamento Loureiro Branco, um vinho de eleição da Sub-Região do Lima, coração dos Vinhos Verdes. Exclusivamente Loureiro, revela a alma dos solos graníticos da região, fruto de uma cuidadosa vindima manual e uma vinificação que preserva os aromas únicos da casta. A prensagem suave e a fermentação a temperatura controlada exaltam a sua complexidade e finesse.
Ao nariz, este vinho encanta com aromas florais intensos, destacando-se a rosa branca e a flor de laranjeira, complementados por uma frescura cítrica. Um estágio de seis meses em inox, com bâtonnage regular, aprofunda a sua estrutura, resultando num equilíbrio perfeito entre frescura e mineralidade, e desaguando num final prolongado e uma acidez estimulante.
Perfeito para acompanhar pratos leves, como saladas frescas, mariscos e peixes finos, deve ser servido entre 9 a 11 ºC, garantindo uma experiência gastronómica excecional. O Firmamento Loureiro Branco é a escolha acertada para quem valoriza vinhos puros e refinados.
Mateus Family Edition Rosé Magnum
O Mateus Family Edition Rosé Magnum representa uma homenagem à visão pioneira de Fernando Van Zeller Guedes e ao legado da marca em produzir rosés de excelência desde 1942. Este vinho DOC Bairrada é fruto de uma cuidadosa seleção de uvas cultivadas em parcelas de destaque, beneficiadas pela orientação a sul, solo calcário e a refrescante brisa atlântica, assegurando a qualidade excepcional da colheita.
A vinificação deste néctar é meticulosa, com um estágio em barrica que enriquece o vinho com uma complexidade aromática surpreendente e uma profundidade de sabor única. O Mateus Family Edition Rosé Magnum traduz-se numa experiência de degustação incomparável, marcada pela harmonia entre tradição e inovação.
Este rosé é, assim, uma celebração do saber fazer acumulado ao longo de décadas, oferecendo uma proposta de sabor distinta e sofisticada. Ideal para ocasiões especiais, o Mateus Family Edition Rosé Magnum é um embaixador do melhor que a Bairrada tem para oferecer ao mundo dos vinhos.
Dona Sancha Vinha da Avarenta Tinto 2021
Descubra o Dona Sancha Vinha da Avarenta Tinto 2021, um vinho que captura a essência da região do Dão. Produzido em vinhas situadas em Silgueiros, a 330 metros de altitude e orientadas a Este, em solos graníticos, este vinho é um testemunho da qualidade excecional da região.
Este vinho fermenta em cubas de inox sob uma temperatura controlada de 22º-24ºC ao longo de 15 dias, seguido de um estágio diferenciado: parte do lote amadurece em cubas de inox e outra parte em barricas de carvalho francês de 500L durante 8 meses, complementado por um repouso de 8 meses em garrafa.
Apresentando uma cor rubi intensa, o Quinta Dona Sancha Vinha da Avarenta Tinto 2021 exibe um bouquet aromático com notas balsâmicas e de pinhal, enriquecido por frutas pretas maduras. A sua estrutura é marcada por taninos vibrantes e acidez pronunciada, culminando num final longo e memorável.
Quinta da Pedreira Grande Reserva Bruto Natural Branco
O espumante Quinta da Pedreira Grande Reserva Bruto Natural Branco destaca-se pela sua bolha fina, persistente e delicada. Este espumante é o resultado de uma seleção rigorosa das castas Maria Gomes e Bical, cultivadas na Quinta da Pedreira, evidenciando o compromisso com a qualidade desde a vinha.
A vinificação deste espumante exige uma viticultura atenta e cuidadosa, especialmente nos tratamentos fitossanitários, no controlo da maturação e na colheita das uvas no momento exato para a produção do vinho base. O estágio prolongado em cave, por mais de 4 anos, permite alcançar uma harmonia perfeita sem a necessidade de adicionar açúcar, conferindo-lhe a distinção de Bruto Natural.
A Quinta da Pedreira Grande Reserva Bruto Natural Branco é uma escolha excepcional para quem aprecia um espumante puro e de elevada qualidade, refletindo a excelência da viticultura portuguesa.
Firmado Branco
Descubra o Firmado Branco, um vinho excecional do Douro, Cima Corgo. Proveniente de vinhas com mais de 25 anos e situadas acima dos 500 metros, este vinho captura a essência da região, garantindo frescura inigualável.
Cuidadosamente colhidas em caixas de 12 kg, as uvas são arrefecidas para preservar sua autenticidade aromática. Após um desengace total e prensagem delicada, fermenta e matura em barricas de carvalho francês de 500L por 9 meses, com uma bâtonnage inicial que realça suavidade e estrutura. Um estágio subsequente em garrafa de 9 meses assegura harmonia perfeita.
No nariz, apresenta complexidade com notas de fruta cítrica, frutos secos, mineralidade e especiarias, acompanhadas de um toque de baunilha. Na boca, é dominado por sabores de pera e frutos secos com uma textura cremosa, culminando num final longo e refrescante. Ideal para mariscos, risotos e queijos suaves, servido a 10-12ºC, o Firmado Branco é uma escolha sublime.