2019

O Niepoort Redoma Reserva Rosé é um vinho sofisticado e distinto, produzido na região do Douro. Feito a partir de uvas cuidadosamente selecionadas de vinhas velhas, apresenta uma cor delicada e um perfil aromático complexo, com notas de frutas vermelhas frescas e ligeiras nuances florais. A sua elegância distingue-se logo no primeiro contacto. Na boca, revela-se fresco e equilibrado, com uma acidez viva que confere uma textura refinada e persistente. As notas minerais, características do terroir do Douro, são complementadas por uma sensação cremosa, tornando este rosé uma escolha versátil para acompanhar pratos de marisco ou peixe. O Niepoort Redoma Reserva Rosé é um vinho com grande potencial de envelhecimento, oferecendo uma experiência única e memorável. Perfeito para quem procura um rosé de alta qualidade, ideal para momentos de celebração ou para harmonizações gastronómicas requintadas.

Kopke São Luiz Vinhas Velhas Tinto é uma verdadeira joia do Douro, nascido nas antigas vinhas da Quinta de São Luiz. Com mais de 50 anos de história, estas vinhas produzem uvas de qualidade excecional, resultando num vinho de edição limitada, complexo e elegante. Este Grande Reserva revela uma cor rubi profunda, com aromas vibrantes a frutos silvestres, notas de violeta e nuances mentoladas. Na boca, destaca-se pela sua acidez cativante e taninos sedosos, proporcionando uma experiência de degustação rica e envolvente. Ideal para acompanhar pratos de carnes ricas e queijos curados, este vinho é uma escolha perfeita para momentos especiais. Kopke São Luiz Vinhas Velhas Tinto é uma edição numerada que capta a essência do terroir do Douro, combinando tradição e mestria enológica.

Descubra o Casa da Passarella O Fugitivo Tinto Cão Tinto, um vinho que resgata a vinificação ancestral do Dão. Este monocasta Tinto-Cão, originário da sub-região Serra da Estrela, destaca-se pela sua delicadeza aromática e estrutura única, refletindo a história rica desta casta. Proveniente de vinhas em solos graníticos e pobres, este vinho é fermentado espontaneamente em lagares de granito com engaço parcial. O estágio prolongado em barricas de 500 litros, novas e de segunda utilização, durante 24 meses, seguido de um período em garrafa, confere-lhe uma complexidade inigualável. De cor aberta e aromas de frutos vermelhos com notas vegetais, o Casa da Passarella O Fugitivo Tinto Cão Tinto apresenta-se delicado, com taninos bem presentes e uma grande persistência final. Pode ser apreciado desde já, com um potencial de evolução notável na garrafa, ideal para os verdadeiros apreciadores de vinhos únicos.

Descubra o Lacrau Moscatel Galego Reserva Branco, um vinho que se destaca pela sua intensidade e complexidade no prestigiado terroir do Douro. Este vinho, exclusivamente produzido a partir da casta Moscatel Galego Branco, reflete a riqueza das vinhas que variam entre 20 a 45 anos, plantadas em solos xistosos de natureza franco-argilosa que conferem uma excelente profundidade e mineralidade. A vinificação cuidadosa inicia-se com a colheita e seleção manual dos melhores cachos, seguida de desengace e maceração pelicular, garantindo a extração ótima de aromas. A fermentação realiza-se em cascos usados de 500 litros, onde o vinho também estagia sobre as borras finas com battonage regular, enriquecendo sua textura cremosa e complexidade aromática. O Lacrau Moscatel Galego Reserva Branco exibe uma cor citrina brilhante com reflexos palha e um bouquet aromático de flores amarelas, frutos tropicais e citrinos maduros. No palato, apresenta-se seco e cremoso, com uma acidez crocante que conduz a um final longo e refrescante. Este vinho é ideal para acompanhar uma variedade de pratos, enriquecendo cada momento à mesa com sua elegância e frescura.

Descubra o Piano 17 Reserva Tinto, um vinho que seduz à primeira prova, com o seu bouquet intenso e acolhedor de frutos do bosque, cacau e tabaco. Encorpado e robusto, este vinho exibe taninos firmes e uma acidez bem equilibrada, prometendo uma experiência de degustação envolvente e marcante. Perfeito para momentos especiais, o Piano 17 Reserva Tinto é ideal para acompanhar pratos ricos como carne guisada, harmoniza maravilhosamente com geleia de frutas pretas e complementa na perfeição a intensidade de queijos fortes. Uma escolha privilegiada para quem aprecia a profundidade e a complexidade nos seus vinhos.

Explore o Quinta do Cardo Superior Tinto, um emblema do pioneirismo da viticultura biológica em Portugal. Aninhada entre as majestosas serras da Marofa e de Castelo Rodrigo e abraçada pelos históricos rios Douro, Côa e Águeda, a quinta cultiva vinhos que refletem a pureza e a intensidade do seu terroir. Este vinho, de um profundo tom rubi, revela uma complexidade aromática onde se entrelaçam notas balsâmicas e especiadas, fruta vermelha madura e delicadas nuances de cedro. Elaborado a partir de castas selecionadas de Touriga Nacional, Touriga Franca e Alicante Bouschet, provenientes de vinhas com 25 anos de idade, este tinto é uma expressão fiel da tradição e da excelência vinícola. O Quinta do Cardo Superior Tinto é uma escolha privilegiada para os apreciadores de vinhos que buscam uma experiência sensorial rica e envolvente, marcada pela autenticidade e pelo respeito pela natureza.

O Quinta de Arcossó Grande Reserva Tinto é um vinho de prestígio, cultivado com esmero em Arcossó, Vidago, na sub-região da Ribeira de Oura. Oriundo de uma parcela privilegiada de 10,5 hectares, dentro de um vinhedo de 12 hectares plantado em 2003, este Grande Reserva cresce numa encosta a sul, a 400 metros de altitude, beneficiando de um declive de 20% e de um solo granítico, elementos que conferem uma qualidade excepcional às uvas. As uvas foram pisadas a pé em dornas de 1000 litros e fermentaram em tonéis antigos de madeira de castanho, com mais de 100 anos, durante 15 dias, sob cuidadosas remontagens manuais. Após a fermentação malolática em cubas de inox, o vinho foi repartido, com metade a retornar aos tonéis e a outra metade a amadurecer em barricas novas de carvalho francês por 12 meses, sem recurso a processos mecânicos, preservando a integridade e a essência do vinho. Com uma cor tão profunda quanto as montanhas de onde provém, o Quinta de Arcossó Grande Reserva Tinto exibe um aroma intenso e complexo, marcado por frutos vermelhos e azeitona preta, enriquecido por uma marcante mineralidade, reflexo da riqueza hídrico-mineral da região. O paladar, robusto e estruturado como o granito que acolhe as vinhas, revela uma surpreendente suavidade, frescura e notas de menta e especiarias. Este vinho, não filtrado nem colado, encapsula a essência coletiva da sua origem, oferecendo uma experiência sensorial única e memorável a cada copo.