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Maçanita Tinto
Produtor
13,24 €
Experimente o Maçanita Tinto, um vinho emblemático que reflete a diversidade e riqueza das vinhas do Baixo e do Cima Corgo, cultivadas a uma altitude aproximada de 100 metros. Através de um meticuloso processo de vindima manual, seguido de pré-fermentação a frio, fermentação espontânea e um cuidadoso estágio de 12 meses em cubas de inox, este vinho alcança uma qualidade e complexidade excecionais.
Com uma cor rubi violeta intensa e um nariz maduro que evoca notas florais e de fruto preto, o Maçanita Tinto destaca-se por sua estrutura encorpada, suavidade e uma persistência notável em boca. Este vinho é a companhia ideal para pratos de carnes condimentadas e uma seleção de queijos, prometendo realçar a riqueza dos sabores com sua presença marcante e harmoniosa.
Escolha o Maçanita Tinto para momentos especiais ou para elevar a experiência gastronómica do dia-a-dia, e deixe-se seduzir por um vinho que é a expressão pura do terroir único do Douro.
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Informação adicional
| Peso | 1,500 kg |
|---|---|
| Ano | 2023 |
| Castas | Sousão, Touriga Nacional, Vinhas Velhas |
| Tipo | Tinto |
| Variedade | Blend |
| País de Origem | Portugal |
| Produtor | Maçanita Vinhos |
| Enólogo | António Maçanita, Joana Maçanita |
| Região | Douro |
| Sulfіtos | Com sulfitos |
| Teor Alcoólico | 13,5% |
| Volume | 0.75 |
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Sobre Maçanita Vinhos
António Maçanita
Inconformado, disruptivo, inconveniente, ousado, inquieto, arrebatador. Estes são alguns dos adjetivos que definem António Maçanita, enólogo e consultor, e os vinhos que produz. Iniciou sua carreira no mundo dos vinhos em 2000, nos Açores, e produziu seu primeiro vinho em 2004, aos 23 anos.
António Maçanita vê desafios onde outros não veem futuro. Exemplos disso são o vinho Branco de Tintas, o primeiro engarrafado em Portugal, desenvolvido em 2008, e o Branco de Talha, lançado em 2010, recuperando uma tradição de vinificação romana.
Nos Açores, António Maçanita luta pela legalização das vinhas de cheiro, híbridos que fazem parte da comunidade e cultura açoriana há 170 anos. As uvas açorianas são hoje as mais caras de Portugal, e algumas vinhas têm mais de 150 anos.
No Douro, António e sua irmã Joana Maçanita, também enóloga, produzem vinhos juntos. O projeto Maçanita reflete a diversidade do terroir duriense, com uma metodologia inovadora e jovem. Os vinhos expressam a riqueza enológica do Douro, sem marcas nem preconceitos, na sua forma mais pura.
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