Castello D’Alba Superior Tinto
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Recepção com desengace e esmagamento de imediato. Fermentação em cubas inox de 18 toneladas de capacidade, com curtimenta a cerca de 26ºC. Macerações intensas e prolongadas e fermentação maloláctica parcial em barricas de carvalho francês. Estágio durante 10 meses em barricas novas e usadas de carvalho francês. O estágio inicia obter um vinho de grande elegância aromática, onde os aromas do Douro não são mascarados pelo excesso de notas de barrica. Taninos muito suaves e bem maduros, fresco e aromático, muito elegante, com final invulgarmente longo. Contém sulfitos.
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VTALBASUP75
Categorias: Vinho, Portugueses
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Experimente o Maçanita Tinto, um vinho emblemático que reflete a diversidade e riqueza das vinhas do Baixo e do Cima Corgo, cultivadas a uma altitude aproximada de 100 metros. Através de um meticuloso processo de vindima manual, seguido de pré-fermentação a frio, fermentação espontânea e um cuidadoso estágio de 12 meses em cubas de inox, este vinho alcança uma qualidade e complexidade excecionais.
Com uma cor rubi violeta intensa e um nariz maduro que evoca notas florais e de fruto preto, o Maçanita Tinto destaca-se por sua estrutura encorpada, suavidade e uma persistência notável em boca. Este vinho é a companhia ideal para pratos de carnes condimentadas e uma seleção de queijos, prometendo realçar a riqueza dos sabores com sua presença marcante e harmoniosa.
Escolha o Maçanita Tinto para momentos especiais ou para elevar a experiência gastronómica do dia-a-dia, e deixe-se seduzir por um vinho que é a expressão pura do terroir único do Douro.
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As uvas que dão origem a este vinho provêm de vinhas velhas plantadas em solo xistoso a uma altitude média de 350 a 400 metros na região entre Freixo de Espada à Cinta e Barca d'Alva, no Douro Superior. As uvas que dão origem a este vinho provêm de vinhas velhas com exposição a Nordeste e a Este. Vindima de colheita manual. Fermentação feita por castas e com separação na origem para aprimorar o rigor na seleção do blend final que dá origem a este vinho. A fermentação ocorre em cubas de inox de pequena capacidade, com temperatura controlada em torno dos 28ºC. Maceração controlada por forma a obter um vinho aromático, concentrado e elegante, num patamar próximo de um Reserva. Envelhecimento durante 6 meses em barricas de Carvalho francês. O vinho Arribas do Douro Superior é um vinho com o caráter do Douro Superior. Apresenta um aroma a frutos vermelhos maduros, especiarias, com notas elegantes de baunilha originárias do estágio em barrica. Taninos firmes e agradáveis. Contém sulfitos.
Comboio do Vesúvio Tinto
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Um perfil jovem e vibrante, em estilo unoaked, o mais recente projeto enológico da marca espelha a versatilidade e qualidade da emblemática propriedade. Fruto de uma vinificação cuidada, que visa a produção de um vinho equilibrado com fruta expressiva, o Comboio de Vesúvio destaca aromas puros de frutos vermelhos e nota florais de esteva. Já ao nível do paladar, encontramos um perfil harmonioso, no qual a frescura conferida pela acidez característica do ano, recorta os sabores frutados, realçando as notas de especiarias e ervas aromáticas. Contém sulfitos.
Messias Superior Tinto
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Maceração inicial a frio, fermentação alcoólica espontânea e maceração prolongada. Estágio em barricas de carvalho francês durante 12 meses. De cor profunda e aromas intensos a fruta e especiarias, domadas pela envolvente floral. Compacto e com taninos refrescantes em final de prova agradável e prolongado. Contém sulfitos.
Casa Ferreirinha Vinha Grande Tinto
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Apresenta uma cor rubi profunda. No aroma destaque para a fruta preta bem madura como a ameixa e o cássis, notas balsâmicas a resina e cedro, aromas de especiarias como a pimenta e o cravinho, combinados com uma madeira discreta e muito bem integrada. Na boca tem um bom ataque, taninos vivos e de boa qualidade, acidez viva e bem casada, destacando-se ainda as notas de fruta preta e especiarias. O seu final é longo e com grande harmonia. Contém sulfitos.
Altano Reserva Tinto
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100Hectares Superior Tinto
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Estágio durante 12 meses em barricas de carvalho Francês. Selecção de uvas no corte e transporte em caixas directamente para a adega. Vinificação com esmagamento e desengace total. Fermentação em lagar aberto com temperatura controlada. Cor vermelha intensa e nariz muito equilibrado e bem preenchido por notas de frutos silvestres e cerejas, especiarias e um leve toque floral, num fundo onde é evidenciada a elegância da baunilha e das notas de barrica, na boca revela-se um vinho volumoso e envolvente, onde a fruta e as especiarias revelam uma bela integração e os taninos demonstram uma boa firmeza, dando sinais de potencial em garrafa, termina longo e persistente. Contém sulfitos.