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Catarina Rosé
6,67 €
De cor rosada pálida, o Catarina Rosé é marcado por perfumes de violetas e frutos do bosque; na boca estas sensações aromáticas são realçadas e intensas, que em conjunto com uma boa acidez, originam um vinho com um final elegante, cheio, muito mineral e fresco. Contém sulfitos.
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06.127
Categorias: Vinho, Portugueses
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Quinta de Arcossó Pinot Noir Rosé
19,00 €
O Quinta de Arcossó Pinot Noir Rosé é uma expressão sublime do terroir único de Arcossó, Vidago, na sub-região da Ribeira de Oura.
Cultivado com dedicação numa parcela exclusiva de 1 hectare, parte de um majestoso vinhedo de 8 hectares plantado em 2016, este rosé provém de uma encosta generosa, a uma altitude média de 450 metros, virada a este, onde o declive de 35% e o solo granítico se combinam para criar condições ideais. A sua origem, marcada pela tradição e pela paixão pela vinicultura, confere a este vinho uma identidade inconfundível.
Colhidas meticulosamente a 22 de Agosto, as uvas deste Pinot Noir Rosé são transformadas através de uma fermentação alcoólica cuidadosa em cubas de Inox, garantindo a preservação de todas as suas qualidades. O resultado é um vinho de cor salmão intensa, com aromas leves, frescos e de uma pureza excepcional. No paladar, destaca-se pela sua estrutura equilibrada, acidez vibrante e amigável, culminando num final longo e memorável. O Quinta de Arcossó Pinot Noir Rosé é, sem dúvida, uma escolha distinta para os apreciadores de vinhos finos, prometendo uma experiência sensorial única e envolvente.
Conjunto Cistus Reserva Tinto 2x75cl
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O Cistus Reserva Douro DOC Tinto é um vinho que se destaca pela sua limpidez e brilho. Sua cor cereja, adornada por reflexos púrpura, é um convite visual irresistível.
No aroma, revela-se uma verdadeira sinfonia floral, carregada de violetas, esteva, pimenta branca, cravo da Índia, nuances minerais e uma perfeita integração das notas de madeira.
Ao degustar, experimenta-se uma explosão de potência e estrutura, proporcionando um volume extraordinário aliado a uma frescura notável. Emergem notas minerais, especiarias, cereja e chocolate, criando uma experiência gustativa única. A persistência deste vinho é verdadeiramente notável, deixando uma impressão duradoura que perdura na memória gustativa.
Quinta de Lemos Jaen 2014 Tinto
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Fermentação em lagar de pedra. Estágio em barricas de carvalho francês novas durante 12 meses. Cor vermelha viva, intensa e profunda. Bastante frutado, é intenso e complexo, salientando-se aromas de fruta vermelha madura, como amora e ligeiro cassis, e notas de baunilha, provenientes do seu estágio em madeira. Na boca a entrada é fresca, suave e muito saborosa, com fruta presente e taninos suaves mas vivos. Cheio e complexo, apresenta uma acidez correta o que lhe proporciona longevidade. Contém sulfitos.
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Em 2015 desfrutámos de maturações longas e lentas que as nossas cepas mais velhas e das nossas melhores parcelas aproveitaram para proporcionar uvas com um equilíbrio exemplar entre acidez e taninos. As duas castas que mais beneficiaram com a bondade excecional da natureza foram o Syrah e Alicante Bouschet, proporcionando uvas em perfeito estado de maturação. Com matéria prima tão boa preferimos trabalhá-las pouco, deixando que fossem as uvas a falar por si. Por isso pouco mais fizemos que uma pisa a pé nos nossos lagares, segundo os métodos mais tradicionais da região, a que se seguiu um estágio em barricas novas e barricas de segundo ano de carvalho francês, deixando que o vinho se exprima da forma mais pura.
Cor vermelha carnuda muito escura. Tenso e fechado, concentrado e poderoso, floral e frutado, termina com algumas notas terrosas que lhe acrescentam complexidade. Sedoso e aveludado na textura, é um tinto intenso e estruturado, vigoroso mas não agressivo, complexo e elegante, de final fresco e grande potencial de guarda. Contém sulfitos.