Lacrau Moscatel Galego Reserva Branco
Descubra o Lacrau Moscatel Galego Reserva Branco, um vinho que se destaca pela sua intensidade e complexidade no prestigiado terroir do Douro. Este vinho, exclusivamente produzido a partir da casta Moscatel Galego Branco, reflete a riqueza das vinhas que variam entre 20 a 45 anos, plantadas em solos xistosos de natureza franco-argilosa que conferem uma excelente profundidade e mineralidade.
A vinificação cuidadosa inicia-se com a colheita e seleção manual dos melhores cachos, seguida de desengace e maceração pelicular, garantindo a extração ótima de aromas. A fermentação realiza-se em cascos usados de 500 litros, onde o vinho também estagia sobre as borras finas com battonage regular, enriquecendo sua textura cremosa e complexidade aromática.
O Lacrau Moscatel Galego Reserva Branco exibe uma cor citrina brilhante com reflexos palha e um bouquet aromático de flores amarelas, frutos tropicais e citrinos maduros. No palato, apresenta-se seco e cremoso, com uma acidez crocante que conduz a um final longo e refrescante. Este vinho é ideal para acompanhar uma variedade de pratos, enriquecendo cada momento à mesa com sua elegância e frescura.
Conde Vimioso Vinha do Convento Branco
Descubra o Conde Vimioso Vinha do Convento Branco, uma preciosidade vinícola proveniente de um terroir singular no Tejo, onde vinhas plantadas em solo de calhau rolado absorvem a essência de um ambiente único. Este vinho é engarrafado apenas em anos excecionais, garantindo a perpetuação do legado e da magia deste local especial através das décadas.
Produzido com métodos tradicionais, a vindima manual das uvas selecionadas segue-se por um arrefecimento a 5ºC, desengace, e uma maceração pelicular cuidadosa. Metade da fermentação ocorre em inox e completa-se em barricas de carvalho francês, onde o vinho matura durante 12 meses com as borras, enriquecendo sua complexidade.
O Conde Vimioso Vinha do Convento Branco apresenta uma cor citrina brilhante e um aroma intenso de citrinos, como lima e toranja. No paladar, revela-se complexo e estruturado, com uma acidez viva que traz frescura e persistência, culminando num final longo onde predominam notas minerais e um suave toque fumado. Um branco com enorme potencial de envelhecimento, ideal para os apreciadores de vinhos com caráter e profundidade.
Listrão dos Profetas Vinho da Corda Branco
O Listrão dos Profetas Vinho da Corda Branco é um vinho que resgata a ancestral tradição do "vinho da corda" na ilha do Porto Santo. Este método histórico, que explora a plena maturação das uvas costeiras, dá vida a um vinho de cor amarelo dourado, com intensos aromas que lembram o vinho Madeira e Jerez, enriquecidos por notas férricas e iodadas.
Originário de vinhas de condução rasteira com mais de 80 anos, este vinho singular fermenta e matura em pipos antigos durante 18 meses, alcançando uma concentração e persistência excecionais no paladar. É a expressão máxima do terroir único de Porto Santo, oferecendo uma experiência de degustação rica e memorável.
Ideal para pratos intensos como guisado de polvo ou caldeirada, o Listrão dos Profetas Vinho da Corda Branco deve ser servido a uma temperatura ótima para desfrutar plenamente de sua complexidade e riqueza. Uma verdadeira homenagem à vinicultura tradicional de Porto Santo.
Firmado Branco
Descubra o Firmado Branco, um vinho excecional do Douro, Cima Corgo. Proveniente de vinhas com mais de 25 anos e situadas acima dos 500 metros, este vinho captura a essência da região, garantindo frescura inigualável.
Cuidadosamente colhidas em caixas de 12 kg, as uvas são arrefecidas para preservar sua autenticidade aromática. Após um desengace total e prensagem delicada, fermenta e matura em barricas de carvalho francês de 500L por 9 meses, com uma bâtonnage inicial que realça suavidade e estrutura. Um estágio subsequente em garrafa de 9 meses assegura harmonia perfeita.
No nariz, apresenta complexidade com notas de fruta cítrica, frutos secos, mineralidade e especiarias, acompanhadas de um toque de baunilha. Na boca, é dominado por sabores de pera e frutos secos com uma textura cremosa, culminando num final longo e refrescante. Ideal para mariscos, risotos e queijos suaves, servido a 10-12ºC, o Firmado Branco é uma escolha sublime.
Quinta do Cardo Superior Tinto
Explore o Quinta do Cardo Superior Tinto, um emblema do pioneirismo da viticultura biológica em Portugal. Aninhada entre as majestosas serras da Marofa e de Castelo Rodrigo e abraçada pelos históricos rios Douro, Côa e Águeda, a quinta cultiva vinhos que refletem a pureza e a intensidade do seu terroir.
Este vinho, de um profundo tom rubi, revela uma complexidade aromática onde se entrelaçam notas balsâmicas e especiadas, fruta vermelha madura e delicadas nuances de cedro. Elaborado a partir de castas selecionadas de Touriga Nacional, Touriga Franca e Alicante Bouschet, provenientes de vinhas com 25 anos de idade, este tinto é uma expressão fiel da tradição e da excelência vinícola.
O Quinta do Cardo Superior Tinto é uma escolha privilegiada para os apreciadores de vinhos que buscam uma experiência sensorial rica e envolvente, marcada pela autenticidade e pelo respeito pela natureza.
Cardo Tinto
Explore o Cardo Tinto, uma expressão autêntica da Quinta do Cardo, vanguardista na prática de viticultura biológica em Portugal. Situada num cenário idílico, abrigada pelas serras da Marofa e de Castelo Rodrigo e ladeada pelos rios Douro, Côa e Águeda, esta quinta produz vinhos de excecional qualidade.
Este vinho, meticulosamente elaborado a partir das castas Touriga Nacional, Tinta Roriz e Touriga Franca, beneficia de um estágio parcial em barricas de carvalho francês. Apresenta-se com uma elegante cor rubi, enriquecido com nuances violeta, desvendando um bouquet de fruta preta e cereja, complementado por notas balsâmicas e especiarias. No paladar, revela-se denso, sustentado por taninos vivos, porém suavemente aveludados.
Ideal para acompanhar uma variedade de pratos, desde carnes a massas e queijos, o Cardo Tinto é a escolha perfeita para quem busca um vinho que combine tradição, qualidade e um toque de sofisticação.
Conde Vimioso Reserva Branco
Explore a exclusividade do Conde Vimioso Reserva Branco, um vinho que se destaca no panorama vitivinícola pela sua identidade vincada e herança rica. Originário de solos arenosos com calhau rolado, este vinho branco eleva a casta Arinto a um novo patamar de excelência.
A vindima manual em caixas de 15 Kg precede um cuidadoso processo de arrefecimento das uvas a 5ºC, seguido de esmagamento e uma meticulosa maceração pelicular. Uma prensagem suave dá lugar a uma longa maceração de 8 dias a 6ºC, com fermentação alcoólica subsequente. Este néctar amadurece em barricas de carvalho francês de segundo e terceiro anos por 10 meses, mantendo-se sobre as borras para intensificar o seu caráter.
O Conde Vimioso Reserva Branco seduz com um aroma intenso, dominado por notas cítricas e minerais, complementado por um elegante toque de especiarias. No paladar, revela-se complexo, unindo estrutura e acidez com uma frescura mineral, culminando num final de boca prolongado e de rara elegância. Este vinho é uma verdadeira celebração de sofisticação e tradição.
Quinta da Alameda Torreão Branco
Descubra o Quinta da Alameda Torreão Branco, um vinho branco excecional produzido com uvas Encruzado e Arinto, que traduzem a identidade e mineralidade dos vinhos do Dão.
Vinificado com métodos tradicionais, as uvas são colhidas manualmente e fermentadas em pipas de carvalho, onde permanecem durante 10 meses com batonnage regular, adquirindo complexidade e elegância.
Este vinho apresenta uma cor amarela brilhante e límpida. No nariz, aromas cítricos intensos dão lugar a notas resinadas do Encruzado. Na boca, a acidez é envolvida pela textura elegante da madeira, resultando num vinho rico, intenso, cheio e profundo.
O Quinta da Alameda Torreão Branco é o companheiro perfeito para a gastronomia portuguesa, um vinho que encanta pelo seu equilíbrio e caráter.
Maçanita Pala Pinta Tinto
Descubra o Maçanita Pala Pinta Tinto, uma joia da viticultura do Cima Corgo. Originário de Carlão, este vinho provém de vinhas antigas, com 110 a 130 anos, situadas entre 580 a 720 metros de altitude, onde os solos de xisto e granito se fundem, resultando numa produção limitada e altamente concentrada de 1100kg/ha.
Elaborado com dedicação e respeito às tradições, o Maçanita Pala Pinta Tinto é fruto de uma vindima manual e lavoura a cavalo, seguindo-se uma vinificação que privilegia o desengace parcial e uma longa maceração de 40 dias. O estágio de 18 meses em barricas de carvalho francês confere-lhe uma maturação equilibrada e refinada.
Este vinho apresenta uma cor violeta rubi luminosa, abrindo-se em notas vibrantes de fruta fresca complementadas por delicados aromas a resina. Na boca, destaca-se pela sua grande complexidade, textura sedosa e profundidade cativante. Perfeito para acompanhar pratos ricos e intensos, o Maçanita Pala Pinta Tinto é uma escolha excecional para momentos especiais.
