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O Quinta de Arcossó Pinot Noir Rosé é uma expressão sublime do terroir único de Arcossó, Vidago, na sub-região da Ribeira de Oura.
Cultivado com dedicação numa parcela exclusiva de 1 hectare, parte de um majestoso vinhedo de 8 hectares plantado em 2016, este rosé provém de uma encosta generosa, a uma altitude média de 450 metros, virada a este, onde o declive de 35% e o solo granítico se combinam para criar condições ideais. A sua origem, marcada pela tradição e pela paixão pela vinicultura, confere a este vinho uma identidade inconfundível.
Colhidas meticulosamente a 22 de Agosto, as uvas deste Pinot Noir Rosé são transformadas através de uma fermentação alcoólica cuidadosa em cubas de Inox, garantindo a preservação de todas as suas qualidades. O resultado é um vinho de cor salmão intensa, com aromas leves, frescos e de uma pureza excepcional. No paladar, destaca-se pela sua estrutura equilibrada, acidez vibrante e amigável, culminando num final longo e memorável. O Quinta de Arcossó Pinot Noir Rosé é, sem dúvida, uma escolha distinta para os apreciadores de vinhos finos, prometendo uma experiência sensorial única e envolvente.
Em stock
Informação adicional
Ano | |
---|---|
Castas |
Pinot Noir |
Variedade |
Monovarietal |
Tipo | |
País de Origem | |
Produtor | |
Região | |
Sulfіtos |
Com sulfitos |
Teor Alcoólico | |
Volume |
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Sobre Quinta de Arcossó
Quinta de Arcossó
A Quinta de Arcossó, situada na região de Trás-os-Montes, é um projeto vitivinícola de produção inteiramente artesanal, com uma "enologia minimalista" que tira partido de conhecimentos que remontam ao tempo dos romanos.
Localizada na Ribeira de Oura, entre Vidago e Chaves, a quinta encontra-se numa encosta com exposição convexa para sul, a 400 metros de altitude. A região possui fortes tradições vitícolas que remontam à ocupação pré-romana.
A Quinta de Arcossó representa a harmonia perfeita entre a natureza e o homem, produzindo vinhos únicos em um ambiente que preserva as técnicas tradicionais e respeita o terroir.
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