Ver carrinho “Monte da Ravasqueira Late Harvest Branco” foi adicionado ao seu carrinho.
Esgotado
Herdade das Servas Colheita Tardia Branco
25,99 €
As uvas sobreamadurecidas, afectadas pelo fungo da podridão nobre, foram cuidadosamente vindimadas no mês de Novembro e transportadas para a adega em pequenas caixas. As uvas foram prensadas em prensa vertical e a fermentação ocorreu em depósito de inox com controlo de temperatura. Estágio em cuba de inox durante 18 meses. Vinho límpido, cor dourada, aromas de compota de laranja, alperce e mel. Untuoso, rico, fresco, com notas de mel e citrinos, final longo e persistente. Contém sulfitos.
Esgotado
REF:
SERVASTARDIA
Categorias: Vinho, Colheitas Tardias
Informação adicional
Produtos Relacionados
Pacheca Late Harvest Branco
30,88 €
Quinta do Portal Late Harvest Branco
15,18 €
Vindima manual sendo depois transportada em caixas. Fermentação alcoólica: Utilizadas leveduras encapsuladas, em cuba de aço inoxidável, a uma temperatura controlada de 12-14°C. O mosto depois de obtido, fermentou e estagiou em barricas usadas de carvalho francês. Trata-se de mais um Colheita Tardia feito apartir de diversas castas por forma a obter algo de mais completo! A casta moscatel que personaliza aromaticamente este vinho e a Viosinho que vem harmonizar com a sua acidez. Estas concentradas na videira por desidratação. Ainda a Malvasia que com alguma botritis fornece complexidade e volume. Apresenta uma cor citrica fruto do cuidado com que sempre foi tratada a uva e mosto, apresenta aromas exóticos e frutados de nectarina e alperce, bem como flor de laranjeira. Muito elegante em boca e excelente acidez, com a complexidade suficiente para nos deixar baralhados. Um final de boca muito sedutor. Contém sulfitos.
Monte da Ravasqueira Late Harvest Branco
11,96 €
Herdade da Calada Clemente de B. Colheita Tardia Branco
23,50 €