Alentejo

Descubra o Chaminé Branco, um vinho fresco e aromático que celebra a riqueza do Alentejo. Produzido na Herdade do Cortes de Cima, é uma combinação única de castas como Moscatel, Viognier, Sauvignon Blanc e Alvarinho, garantindo uma experiência refrescante e inesquecível. Com aromas vibrantes de frutos tropicais e cítricos, o Chaminé Branco é perfeito para acompanhar pratos de peixe, marisco ou saladas. A sua acidez equilibrada e textura suave fazem dele uma escolha versátil para qualquer ocasião. Escolha o Chaminé Branco para brindar aos melhores momentos. Este vinho destaca-se pela sua modernidade e elegância, capturando a essência do Alentejo em cada copo. Adquira já este exemplar de excelência da viticultura portuguesa.

Cartuxa Colheita Tardia Branco é um vinho doce de excelência, proveniente das vinhas da Fundação Eugénio de Almeida, no Alentejo. Feito a partir das castas Roupeiro, Arinto e Semillon, este vinho destaca-se pela sua complexidade e equilíbrio, fruto da presença do fungo Botrytis cinérea, conhecido como podridão nobre. Com uma acidez refrescante e aromas ricos, este vinho oferece notas de mel, frutos secos e ligeiras nuances florais, proporcionando uma experiência de prova única. A fermentação em barricas de carvalho húngaro e francês confere-lhe um final suave e persistente. Ideal para servir a 12°C, o Cartuxa Colheita Tardia Branco harmoniza perfeitamente com sobremesas à base de frutas, queijos intensos ou simplesmente como um vinho de meditação. Uma escolha que eleva qualquer ocasião, unindo tradição e inovação da prestigiada região de Évora.

Explore a elegância do Tapada de Coelheiros Cellar Release 2013 Tinto, um vinho de sequeiro do Alentejo, proveniente de vinhas com solos graníticos e de baixa fertilidade a 300 metros de altitude. Após 11 anos desde a colheita, este vinho revela uma evolução notável, destacando-se pela sua textura sedosa e final persistente, equilibrando frescura e complexidade. Vinificado com uvas colhidas à mão e desengaçadas imediatamente, a fermentação alcoólica decorreu em depósitos de aço inoxidável a temperaturas controladas. Após uma maceração pós-fermentativa de 5 dias, seguiu-se a fermentação maloláctica natural e um envelhecimento de 18 meses em barricas de 225L. Com uma cor rubi e reflexos granada, o Tapada de Coelheiros Cellar Release 2013 Tinto exala notas de tabaco, couro e musgo, harmonizadas com fruta negra madura. A suavização dos taninos através da evolução na garrafa resulta num vinho de grande sofisticação, ideal para os apreciadores de vinhos complexos e elegantes.

Descubra o Vinha do Mouro Branco, um vinho elegante oriundo das vinhas situadas em Estremoz, a 450 metros de altitude, sob a influência de um clima mediterrânico continental que confere uma grande amplitude térmica durante o período de maturação. Este microclima é ideal para desenvolver a complexidade das uvas. Este vinho é resultado de uma vindima manual cuidadosa em caixas de 20 kg, seguida de uma maceração pelicular de 8 horas. A fermentação espontânea das castas é realizada em cubas de inox a uma temperatura controlada de 18ºC, durante 2 a 3 semanas, com um estágio posterior em cuba e um ano em garrafa, garantindo uma evolução ideal. O Vinha do Mouro Branco apresenta uma cor citrina vibrante e um aroma muito atrativo, que combina notas minerais com toques cítricos e de fruta de polpa pouco madura. No paladar, é bem estruturado, com volume de boca e uma frescura marcante, suportada por uma acidez excelente e invulgar para a região. Perfeito para acompanhar pratos leves e mariscos, deve ser servido a uma temperatura de 10-12ºC.

Descubra o Quinta da Fonte Souto Taifa Branco, uma expressão vinícola de exceção originária da região de Portalegre, no Alentejo. Adquirida em 2017 pela famosa família Symington, a propriedade Quinta da Fonte Souto revela-se como o primeiro projeto vinícola desta família fora do Douro, destacando-se pelo seu microclima fresco e solos únicos que favorecem a produção de vinhos distintos e de alta qualidade. O Taifa Branco é uma seleção premium da propriedade, resultado de uma vindima altamente seletiva das parcelas mais antigas, com o objetivo de capturar a acidez vibrante e uma perfeita integração com madeira nova, promovendo uma longevidade excecional do vinho. Este vinho nasce da tradição e inovação, marcando o início de uma nova era para a Quinta da Fonte Souto. Com um estágio de 11 meses em barricas novas de carvalho francês e húngaro, o Taifa Branco apresenta um perfume sedutor de madressilva, complementado por notas marítimas e baunilha, e um paladar rico com sabores de alperce, marmelo e toques de mel. A acidez cítrica equilibra a rica textura, prometendo uma evolução elegante na garrafa. Ideal para guardar ou desfrutar agora, este vinho é perfeito para acompanhar momentos especiais ou pratos refinados.