Monte da Ravasqueira Late Harvest Branco
11,96 €
Estagiou durante 6 meses em barricas de Carvalho Francês, a baixas temperaturas, com leve battonage apenas no fim da fermentação, de forma a sentir, de início, toda a expressividade da casta, seguida da textura e complexidade da madeira. Contém sulfitos.
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Monte da Ravasqueira
Desde 1943, o Monte da Ravasqueira é uma casa de família que guarda 3.000 hectares no Alentejo. Este local único dá origem a vinhos de qualidade superior, beneficiando de um microclima que afeta positivamente as vinhas plantadas desde 1998.
A história do Monte da Ravasqueira sempre se pautou pelo rigor, exigência e atenção aos mais pequenos detalhes. A qualidade de um vinho começa com a qualidade das uvas, que dependem do terroir que habitam. O terroir, por sua vez, depende da região e das suas condições.
O Alentejo prova que uma única região pode surpreender e apresentar diferentes realidades e características, permitindo produzir vinhos únicos, distintos e diferenciados. Os vinhos do Monte da Ravasqueira são de puro sentido de terroir e de expressão única, resultando de uma busca incessante por micro terroirs dentro da vinha.
Estas descobertas e expressões artísticas da arte da viticultura e da enologia em combinação com o terroir resultam numa gama de vinhos muito particulares e exclusivos.
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