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Véu de Xisto Branco
29,90 €
Ser fã de vinhos envelhecidos sob véu de fermento de forma oxidativa levou Luis Seabra a experimentar envelhecer um vinho branco durante 3 anos sob flor. Rabigato, Códega e Gouveio de vinhas com 30 anos da região da Meda do Douro Superior foram fermentadas nativas em barricas de 500L, e foram deixadas sob a fina película de levedura, sem cobertura. Foi movido para o aço inoxidável por mais 2 anos de descanso antes do engarrafamento. 890 garrafas foram feitas. Contém sulfitos.
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REF:
0204925
Categorias: Vinho, Portugueses
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