Armand de Brignac Blanc de Blancs Branco
Esta produção muito reduzida é feita exclusivamente com uvas Chardonnay obtidas do território tradicional do Chardonnay – Côte des Blancs – e quase metade da mistura é da famosa Montanha de Reims. Este champanhe excecional distingue-se pela mineralidade, leveza, equilíbrio e suavidade do terroir da Montanha de Reims, tendo um excelente potencial de envelhecimento. Notas de rebuçado, toranja, compota, caramelo, marmelo e brioche. Palato abundante com citrinos cristalizados, mel e notas de amoras. Elegante, complexo e poderoso para ser consumido já. Contudo, os colecionadores podem deixar envelhecer este champanhe durante mais 20 anos, em condições de envelhecimento perfeitas, para que o champanhe ganhe sabores mais tostados e melosos.
Chão da Quinta Field Blend Branco
Foi elaborado por método clássico de bica aberta, seguido de decantação pelo frio. Fermentação a temperatura controlada de 14ºC durante 4 semanas. Estágio natural em contacto com borras finas durante 7 meses em cuba de inox até ao seu engarrafamento. Cor citrina brilhante. Aroma frutado bastante exuberante, com notas de fruta polposa (pêssego e damasco), bem como um leve aroma herbáceo de palha seca, quase a fazer lembrar chá. No palato mostra bem a sua acidez bem vincada, sem ser exagerada e um agradável volume. Muito tropical (maracujá e ananas) e cítrico, com notas igualmente a palha seca e bastante mineral. Final de boca bastante persistente. Contém sulfitos.
Chão da Quinta Malvasia Fina Branco
Aspeto límpido/brilhante, com cor citrina esverdeada com intensidade média.
No nariz apresenta notas de flor branca (malmequer), leve cítrico (limão bem maduro) e alguma cera, mas discreta.
Notas muito evidentes de mineralidade no nariz. Na boca é seco e redondo com uma untuosidade mito interessante.
Acidez média/alta, muito elegante com notas evidentes de cera e algum fumado. Bastante mineral, faz com que tenha
na boca um caracter “crocante”. Final de boca bastante longo com notas de casca de limão maduro e alguma
manteiga/iogurte. Contém sulfitos.
Quinta do Cerrado Reserva Branco
A Magnólia é a arvore guardiã da vinha, que após o rigoroso inverno – avistando a Serra da Estrela e a do Caramulo – se enche de flores e marca o momento docreencontro entre a família Cunha Martins e os seuscamigos. Partilhamos consigo a nossa história de afectos e comemorações. A exigente vindima de 2014 deu frutos surpreendentes na adega. Cumpre-se assim um sonho com a chegada do primeiro Reserva Branco. Um pequeno lote de Encruzado e Malvasia-Fina, estagiou na melhores barricas novas de carvalho francês, pleno de aromas de especiarias doces, pêssego e casca citrica. Contém sulfitos.
Villa Maria Cellar Selection Chardonnay Branco
Villa Maria Cellar Selection Chardonay exibe um bouquet de frutas cítricas e nectarina reforçadas por uma mistura de amêndoas e notas tostadas. O paladar é refinado com equílibrio e textura combiando caracteres complexos de noz e mineralidade em um estilo de clima frio. Uma combinação perfeita com todos os frutos do mar, salmão, frango e massas. Contém sulfitos.
Titular Colheita Branco
Caminhos Cruzados Reserva Encruzado Branco
Caminhos Cruzados Clandestino Branco
Na Quinta da Teixuga, duas castas internacionais unem-se para criar um vinho excecional: o Caminhos Cruzados Clandestino Branco. A primeira casta, aromática e frutada, confere densidade e notas de frutos brancos maduros. A segunda, austera e delicada, traz toques florais e harmonia ao lote.
Na boca, o volume e a densidade da primeira contrastam com a firmeza e contenção da segunda, criando um equilíbrio perfeito. O terroir único da Teixuga molda a personalidade destas castas, influenciando-as com o temperamento português.
Com sua frescura e equilíbrio, este vinho harmoniza perfeitamente com mariscos frios, pratos italianos com queijo, peixe grelhado e frutos secos com mel. Descubra o casamento feliz de castas internacionais no Caminhos Cruzados Clandestino Branco e experimente um vinho verdadeiramente notável.
