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Terras de Santo António Touriga Nacional Tinto
10,49 €
Vinho de cor rubi profunda, com notas florais bem presentes, conjugadas com a fruta madura. Corpo envolvente, aveludado e com taninos finos. Estagiou em barricas de carvalho francês e americano durante 12 meses. Contém sulfitos.
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REF:
5600250837064
Categorias: Vinho, Portugueses
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As uvas foram vindimadas manualmente para pequenas caixas de 20Kg, com selecção na vinha. A composição do lote varia com as produções de cada casta na vinha. Após desengace total as uvas vão para um lagar tradicional de granito, onde maceram cerca de 48h, com controlo de temperatura. A fermentação é lenta, sob temperatura controlada, e as remontagens são feitas por pisa a pé. Este vinho estagia 1 ano em barricas usadas de carvalho francês de 225 e 500L. Apresenta uma cor ruby profunda, com laivos lilás. Aroma complexo, com notas de bagas silvestres e especiarias, mostrando uma Touriga Nacional bem presente e notas de barrica bem integradas. Na boca é cheio e maduro, com taninos firmes mas acetinados.
Contém sulfitos.
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Fermentação com longa e suave maceração para extrair o máximo de potencial destas castas. Após a fermentação maloláctica, 50% deste vinho estagiou 9 meses em barricas de carvalho francês – Allier, os restantes 50% em inox. Cor rubi, aroma a frutos vermelhos e chocolate, bem casados com o elegante aroma da madeira. Corpo suave e elegante, bons taninos, frutos silvestres e uma complexidade e persistência notáveis. Final de boca muito suave, agradável e muito longo. Contém sulfitos.
Quinta do Serrado Reserva Tinto
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Vinificação dá-se a partir da seleção de uvas criadas na Quinta do Serrado e Quinta do Mosteiro. Todas as uvas são vindimadas manualmente, colhidas no momento ideal de maturação, conjugaram-se para dar origem a este vinho de qualidade superior, que estagiou durante 9 meses em barricas de carvalho francês. Apresenta uma cor rubi retinta, sabor macio, elegante e muito atrativo. Taninos finos, boa textura e excelente acidez.
Contém sulfitos.
Mob Lote 3 Tinto
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Provém das três vinhas localizadas Gouveia e Seia. Foi vinificado em cubas de inox, com extrações suaves. Estagiou durante 12 meses em barricas de carvalho usadas de 225 litros. Este Lote 3 procura ser um Dão antigo com uma abordagem moderna. Tem uma cor pouco carregada, é pouco alcoólico, fresco e fácil de beber como os vinhos do passado mas tem a beleza aromática, a intensidade de fruta na boca e o equilíbrio proporcionados pela viticultura e enologia atuais. Contém sulfitos.