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Monte da Cal Vinha de Saturno Branco
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23,89 €
Desengace total, suave maceração pelicular, prensagem pneumática suave, clarificação estática natural e fermentação alcoólica a 15ºC. Estágio durante 2 meses em garrafa. Cor cristalino, citrina com abundantes tons esverdeados. Aroma predominante em notas florais tais como a tília e a laranjeira. Apresenta também nuances tropicais e exóticas. Paladar frutado, fresco, agradável volume de boca, harmonioso e longa persistência. Contém sulfitos.
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Sobre Herdade Monte da Cal
Herdade Monte da Cal
No coração do Alentejo genuíno, com aromas, sabores e texturas únicas, a Herdade Monte da Cal estende-se por 100 hectares de vinha, localizada no concelho de Fronteira, na freguesia de São Saturnino, a cerca de 40 km de Portalegre (Norte Alentejo).
A adega da Herdade Monte da Cal foi inaugurada em 2007 e projetada para a produção de vinhos de grande qualidade, marcadamente alentejanos. Rodeada pela tranquilidade da planície norte alentejana, a herdade insere-se no ambiente calmo da natureza característica desta zona do país, cercada por vinhas que se estendem até ao horizonte.
A arquitetura e a decoração do espaço são profundamente marcadas por influências árabes, relembrando um dos povos mais influentes na cultura portuguesa, especialmente no Sul do país, criando uma envolvente fresca e acolhedora.
A Herdade Monte da Cal oferece visitas guiadas, provas e cursos de vinhos, provas de azeites, workshops de cozinha, eventos culturais e sociais, programas de team-building e uma loja de vinhos.
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