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Casa de Santar Vinha dos Amores Touriga Nacional Tinto
Produtor
26,35 €
Produzido a partir de uma única casta, Touriga Nacional. De cor granada intenso com notórios tons violáceos. Aroma Intenso e complexo, são notórios os frutos do bosque, frutos vermelhos bem maduros e geleia dos mesmos. Apresenta também notas florais e notas de especiarias. Na boca é frutado, macio, bem estruturado e com notória persistência final. Esmagamento com desengace total, maceração pelicular prolongada e suave, fermentação alcoólica a 26ºC. 18 meses em barricas de Carvalho Francês e 6 meses em garrafa. Contém sulfitos.
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Sobre Casa de Santar
Casa de Santar
História e Tradição
Com 200 anos de história, os vinhos Casa de Santar são uma marca emblemática do Dão, representando a nobreza e elegância de uma tradição vitivinícola secular. A paixão pela terra e pelos costumes tradicionais tem sido transmitida de geração em geração, conferindo personalidade e prestígio a cada garrafa.
Vinhas e Terroir
Localizada em Santar, numa encosta de solo privilegiado e com exposição solar única, a propriedade cultiva as melhores uvas de Encruzado e Touriga Nacional. A maior vinha contínua da região resulta em vinhos com caráter inimitável e elegância reconhecida em Portugal.
Processo e Qualidade
A vinificação alia técnicas modernas à tradição, utilizando cubas de aço inoxidável, envelhecimento em barricas de carvalho francês e um alambique de cobre ancestral. Cada etapa é cuidadosamente executada para preservar os aromas e a autenticidade das castas, criando vinhos que conquistam os paladares mais exigentes.
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