A Cerca dos Frades Verdelho Branco

Explore o Arinto dos Açores Solera Branco, um vinho que captura a essência de um terroir único, situado no meio do Atlântico, nas faldas do vulcão do Pico. As vinhas, abraçadas pela brisa marinha e protegidas por muros contra os ventos salinos, são cultivadas em solos vulcânicos com histórias de até 2000 anos, garantindo uma proximidade ao mar que confere ao vinho uma singularidade incomparável. A vinificação deste exemplar inicia com uma vindima manual seletiva, seguida de prensagem integral dos cachos e fermentação espontânea, sem adição de SO2, em cubas horizontais. O vinho amadurece num sistema Solera por 4 anos, enriquecendo o seu caráter. Apresentando uma cor amarelo palha luminoso, desvenda aromas intensos, terciários e minerais, com notas de iodo, favo de mel e citrinos. Na boca, é tenso, texturizado e complexo, destacando-se pela sua mineralidade e acidez marcante. Perfeito para acompanhar pratos de marisco, açorda, caldo de peixe ou caldeirada, o Arinto dos Açores Solera Branco é uma escolha excecional para quem procura um vinho intenso, fresco e pleno de complexidade.

Maçanita Arinto Sur Lies Branco é um vinho singular, proveniente das vinhas únicas da Ilha do Pico, nos Açores. Este branco, elaborado a partir de Arinto dos Açores, destaca-se pela sua textura rica e complexidade, fruto de um cuidadoso processo de fermentação e envelhecimento prolongado sobre as borras. Com uma cor amarelo citrino e um aroma mineral puro, revela notas de toranja e uma acidez vibrante. A sua mineralidade intensa é complementada por uma persistência salina que evoca a proximidade ao Atlântico. Este vinho oferece uma experiência gustativa equilibrada, fresca e texturada. Ideal para acompanhar mariscos como ostras e cracas, bem como peixes grelhados mais complexos. Maçanita Arinto Sur Lies Branco é a escolha perfeita para os apreciadores de vinhos que procuram uma verdadeira expressão do terroir açoriano.