Esgotado
Ameixâmbar Colheita Selecionada Branco
28,91 €
Fermentado e envelhecido em tulipas de cimento seguido de estágio de 4 meses em túnel de madeira de carvalho francês sem tosta. Palato vibrante com uma mineralidade intensa, onde as notas de pólvora são evidentes. Contém sulfitos.
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A Cerca dos Frades Colheita Selecionada Branco
Vindima manual selectiva em baldes de 25kg. Prensagem suave de cacho inteiro, com decantação após 12h de sedimentação. Fermentado por leveduras indígenas com controlo de temperatura. Estágio em cubas de inox. Cerca dos Frades, combina a frescura do Arinto dos Açores, a elegância do Terrantez do Pico e a fragrância do Verdelho, num blend profundamente marcado pela origem vulcânica dos solos, a proximidade do mar e o clima temperado atlântico.
Maçanita Arinto Sur Lies Branco
Maçanita Arinto Sur Lies Branco é um vinho singular, proveniente das vinhas únicas da Ilha do Pico, nos Açores. Este branco, elaborado a partir de Arinto dos Açores, destaca-se pela sua textura rica e complexidade, fruto de um cuidadoso processo de fermentação e envelhecimento prolongado sobre as borras.
Com uma cor amarelo citrino e um aroma mineral puro, revela notas de toranja e uma acidez vibrante. A sua mineralidade intensa é complementada por uma persistência salina que evoca a proximidade ao Atlântico. Este vinho oferece uma experiência gustativa equilibrada, fresca e texturada.
Ideal para acompanhar mariscos como ostras e cracas, bem como peixes grelhados mais complexos. Maçanita Arinto Sur Lies Branco é a escolha perfeita para os apreciadores de vinhos que procuram uma verdadeira expressão do terroir açoriano.
Maçanita Arinto dos Açores Branco
Vindima manual selectiva em cestos de 40Kg, prensagem de cacho inteiro, transfega após 24h para cubas de fermentação de 600-1000L. Cor amarelo citrino limpo. Aroma mineral puro, citrino com notas de toranja. Ataque tenso, fresco com uma mineralidade e acidez muito presentes, boa persistência e notas salinas. Contém sulfitos.
