Howard´s Folly Sonhador Rosé
11,21 €
Produzido em Portalegre, a nordeste do Alentejo, nos contrafortes graníticos da Serra de São Mamede, onde as temperaturas mais frias, juntamente com muitas vinhas velhas, dão complexidade e frescura. Envelhecimento durante 4 meses sobre borras finas. O paladar mostra frutos vermelhos maduros e intensos, com bom corpo e textura, acidez vibrante, acrescentando a um final longo e profundo. Aromas refrescantes e complexos, com frutos silvestres maduros, geleia de framboesa, e um toque de especiarias de baunilha.
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Informação adicional
| Peso | 1,5 kg |
|---|---|
| Ano | |
| Castas |
Vinhas Velhas |
| Tipo | |
| País de Origem | |
| Produtor | |
| Enólogo | |
| Região | |
| Sulfіtos |
Com sulfitos |
| Teor Alcoólico | |
| Volume |
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A fermentação ocorre a temperaturas controladas em inox, com 10% do vinho a estagiar durante 4 meses em barricas de carvalho francês, conferindo-lhe uma complexidade subtil. Apresenta-se com uma cor rosa claro e tons salmão, desvendando no nariz aromas frescos de frutos vermelhos e citrinos.
No paladar, o Casa Relvas Pom-Pom Rosé revela-se intenso e envolvente, com notas de frutos vermelhos, um caráter fresco, cremoso e mineral. É o acompanhamento perfeito para peixes grelhados, marisco, sushi e saladas, e deve ser servido bem fresco para maximizar a sua vivacidade.
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