12,20 €
Aspecto límpido, cristalino, de bolha muito fina e delicada. Cor âmbar claro com laivos citrinos. Aroma delicado e elegante, combinando notas citrinas com notas florais. Sabor complexo e intenso com uma mousse extremamente delicada, apresenta uma acidez de grande classe em combinação perfeita com um perfeito volume de boca. Contém sulfitos.
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| Peso | 1,5 kg |
|---|---|
| Ano | 2022 |
| Castas | Baga |
| Volume | 0.75 |
| Tipo | Branco |
| Variedade | Monovarietal |
| País de Origem | Portugal |
| Classificação | Bruto |
| Produtor | Casa de Saima |
| Enólogo | Paulo Nunes |
| Região | Bairrada |
| Sulfіtos | Com sulfitos |
| Teor Alcoólico | 12,5% |
Casa de Saima
História e Tradição
Situada no coração da região demarcada da Bairrada, a Casa de Saima é um produtor de eleição com mais de meio século de paixão familiar. Dedica-se à elaboração de vinhos autênticos, produzidos de forma natural e com intervenção mínima, permitindo que o tempo e a natureza revelem o seu melhor.
Vinhas e Terroir
Os vinhedos distribuem-se por pequenas parcelas nos melhores terroirs, em solos excepcionalmente ricos que nutrem vinhas antigas e modernas. As castas tradicionais – Baga para tintos e Maria Gomes, Bical e Cerceal para brancos e espumantes, complementadas por variedades como Touriga Nacional, Merlot, Pinot Noir e Chardonnay – garantem vinhos únicos e personalizados.
Produção Sustentável
Com vindimas manuais e transporte cuidadoso, o percurso ecológico da Casa de Saima é certificado em produção biológica e proteção integrada. A reutilização de subprodutos e a escolha de materiais que reduzem a pegada ecológica reforçam o compromisso com a sustentabilidade, preservando a herança e qualidade da Bairrada.

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