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Um vinho delicado e intenso que revela uma combinação precisa e pura de flores açucaradas, cacau, avelãs tostadas e frutas cítricas cristalizadas. A textura é infinitamente sedosa, concentrada e saborosa, com uma explosão de fruta madura, fruta vermelha, chocolate branco, caramelo. É um vinho poderoso e elegante, com um crescendo de sensações que atinge uma verdadeira harmonia de sabores e perfeita integração. O final é fresco, com um bom amargor que quase dá ao vinho “frescura”.
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Sobre Louis Roederer
Louis Roederer
As cuvées da Maison Louis Roederer resultam de um trabalho paciente com ingredientes fundamentais, colaboração de especialistas, busca pelo equilíbrio perfeito e uvas robustas e generosas, cultivadas no solo de Champagne. O resultado é um vinho espumante com carácter estival e elegância cristalina.
A casa possui 250 hectares localizados exclusivamente nas áreas de Grands e Premiers Crus do Marne. Adotam uma abordagem parcela a parcela na cultivação das vinhas, considerando as especificidades dos diferentes solos, permite a produção de uvas excecionalmente maduras.
Esta estratégia é um componente central do desenvolvimento contínuo da casa. As características específicas de cada cru são preservadas até ao processo de mistura.
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