Dom Ruinart Brut 2002 Rosé
334,61 €
Champagne de cor rosa pálido, muito elegante que revela notas de pimenta da Jamaica seguidas de flor de laranjeira, brioche, orgeat, com uma base de frutas vermelhas perfeitamente maduras. Acidez intensa, efervecência fina, persistente e vibrante. Contém sulfitos.
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3185370521373
Categorias: Espumante & Champagne, Champagnes
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Visualmente, o Elisabeth Salmon Rosé cativa com o seu brilho luminoso e tons salmão rosados com reflexos cobreados suaves. No paladar, revela uma força equilibrada e delicada, com a maturação harmoniosa de sabores como tangerina, laranja sanguínea e tarte de maçã Reinette. A textura rica e cheia desvenda uma nota gizosa com um final persistente de zest de citrino e groselhas vermelhas e brancas.
Os aromas refrescantes de casca de citrinos e geleia de frutos vermelhos combinam-se com a complexidade aromática de morangos Plougastel e Mara des Bois e pêssego de vinha. Este refinado vinho harmoniza maravilhosamente com pratos como frango de Bresse com lagostins ou langoustines bretonas royales.
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