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Quinta de Arcossó Grande Reserva Branco

21,02 
Explore a excelência do Quinta de Arcossó Grande Reserva Branco, uma verdadeira joia proveniente de uma vinha exclusiva de 2,5 hectares, plantada em 2003, numa propriedade de 12 hectares. Estrategicamente posicionada a uma altitude média de 375 metros, esta vinha é privilegiada com uma exposição solar excepcional e solo granítico único, que conferem caráter e distinção incomparáveis a este vinho. Este branco magnífico cativa os sentidos com uma cor deslumbrante, aroma cativante e sabor elegante. Cada gole revela a dedicação e o cuidado dedicados à sua produção, desde a fermentação em barricas de carvalho francês e americano, com bâtonnage ao longo de 10 meses, até o envelhecimento em cave por mais 9 meses após o engarrafamento. Permita-se desfrutar da sofisticação e da qualidade excepcional do Quinta de Arcossó Grande Reserva Branco, e eleve cada ocasião a um patamar de excelência e requinte.

Quinta de Arcossó Arinto Branco

25,00 
O Sr. Amílcar escolheu fermentar este vinho branco, um Arinto da Quinta de Arcossó, diretamente na região de Vidago, a 450 metros de altitude em Trás-os-Montes (Ribeira de Oura). Ele adotou uma abordagem única: 80% da fermentação ocorreu em cuba de Inox com 'bâtonnage', enquanto os restantes 20% foram fermentados em barricas de carvalho francês. Após esse processo, este delicioso Arinto foi envelhecido em garrafa por 30 meses. Realce o sabor deste vinho branco decantando-o por uma hora antes de servi-lo. A Quinta de Arcossó, localizada em Trás-os-Montes, é um projeto vitivinícola dedicado à produção artesanal de vinhos. Utilizando uma abordagem enológica minimalista, inspirada em técnicas antigas que datam da época romana, a quinta produz vinhos distintos conhecidos por sua notável acidez, fruta madura e taninos robustos. Estes vinhos, envelhecidos com o tempo, são produzidos em quantidades limitadas devido ao cuidado artesanal dedicado a cada garrafa

Quinta de Arcossó Syrah Tinto

13,00 
O Quinta de Arcossó Syrah Tinto é uma expressão autêntica da riqueza e da diversidade vitivinícola de Arcossó, Vidago, situado na sub-região da Ribeira de Oura. Proveniente de uma seleção criteriosa de uvas de uma parcela de 10,5 hectares, dentro de um vinhedo de 12 hectares plantado em 2003, este vinho é o resultado da harmonia entre a natureza e a tradição. Cultivado em encostas a sul, a 375 metros de altitude, com um declive de 20% e em solo granítico, as uvas são cuidadosamente vindimadas e vinificadas em lagar com pisa a pé, seguidas de um estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês e um adicional de 18 meses em cave após o engarrafamento. Com uma cor intensamente retinta, o Quinta de Arcossó Syrah Tinto desvenda um universo de aromas a bagas silvestres e menta, prometendo uma experiência olfativa singular. Na boca, apresenta-se cheio, quase mastigável, revelando-se encorpado e denso. O final é marcado por uma elegância especiada e prolongada, um testemunho da mestria na vinificação e do potencial de envelhecimento. Este Syrah é mais do que um vinho; é uma jornada sensorial que reflete a identidade única da Quinta de Arcossó, ideal para apreciadores que buscam em cada copo uma história de excelência e paixão.

Quinta de Arcossó Reserva Tinto

12,50 
O Quinta de Arcossó Reserva Tinto é um exemplar notável, fruto do terroir distinto de Arcossó, Vidago, na sub-região da Ribeira de Oura. Originário de uma parcela exclusiva de 10,5 hectares, este vinho reflete a excelência da viticultura na região. Situa-se numa encosta a sul, a uma altitude de 375 metros e com um declive de 20%, o solo granítico confere ao vinho características únicas. Da vinificação tradicional em lagar, com pisa a pé, segue-se um estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês, tanto novas quanto usadas, culmina num período de maturação em cave de 6 meses após o engarrafamento. Esta cuidadosa elaboração resulta num vinho de intensa cor e aroma, onde se destacam as notas florais e de fruta madura, em perfeita harmonia com a elegância da madeira. No paladar, o Quinta de Arcossó Reserva Tinto revela uma estrutura robusta, sabores maduros e uma frescura excecional e taninos vigorosos que prometem um final longo e pleno de sabor. Este vinho não é apenas uma bebida, é uma experiência enriquecedora, ideal para os momentos mais especiais, refletindo a paixão e a tradição da viticultura portuguesa.

Quinta de Arcossó Riesling Branco

11,99 
O Quinta de Arcossó Riesling Branco é uma joia vitivinícola nascida na região de Arcossó, Vidago, parte da sub-região da Ribeira de Oura. Este excecional Riesling provém de uma cuidadosa seleção de uvas cultivadas numa parcela de 0,8 hectares, inserida num vinhedo de 8 hectares plantado em 2016. A vinha situa-se numa encosta sudeste a uma altitude de 450 metros de solo granítico, condições perfeitas para o desenvolvimento de uvas de qualidade superior. Colhidas no auge da maturação, as uvas deste Riesling passaram por um meticuloso processo de fermentação alcoólica e estágio em cuba de Inox, enriquecido com a técnica de "bâtonnage" durante a fermentação. Após o engarrafamento, o vinho amadureceu em garrafa por oito meses, culminando num vinho de cor amarela vibrante, com aromas profundos de toranja e pêra, e um paladar denso e fresco que se prolonga num final duradouro, prometendo uma experiência gustativa única e memorável.

Quinta de Arcossó Superior Bago a Bago Tinto

35,00 
O Quinta de Arcossó Superior Bago a Bago Tinto é uma obra-prima vinícola que encarna a essência da excelência e da paixão vitivinícola. Com a colheita de 2020, este vinho distingue-se por um bouquet aromático robusto, uma verdadeira celebração de frutas maduras como cerejas pretas e bagas azuis, entrelaçadas com notas sedutoras de chocolate. Esta sinfonia de aromas é perfeitamente equilibrada com o carácter sofisticado proporcionado pela madeira tostada, resultando num perfil olfativo complexo e envolvente que prenuncia uma experiência degustativa inesquecível. Na degustação, o Quinta de Arcossó Superior Bago a Bago Tinto revela-se pleno de corpo e estrutura, uma homenagem à riqueza do terroir de onde provém. Os sabores maduros, aliados a uma frescura vibrante e a taninos potentes, porém finos, conferem-lhe uma textura rica e uma persistência no paladar que culmina num final longo e intensamente saboroso. Este vinho não é apenas um tributo à tradição vinícola; é um convite a um momento de pura indulgência, ideal para acompanhar celebrações especiais ou para enriquecer a sua coleção de vinhos com uma garrafa verdadeiramente superior.

Quinta de Arcossó Pinot Noir Rosé

19,00 
O Quinta de Arcossó Pinot Noir Rosé é uma expressão sublime do terroir único de Arcossó, Vidago, na sub-região da Ribeira de Oura. Cultivado com dedicação numa parcela exclusiva de 1 hectare, parte de um majestoso vinhedo de 8 hectares plantado em 2016, este rosé provém de uma encosta generosa, a uma altitude média de 450 metros, virada a este, onde o declive de 35% e o solo granítico se combinam para criar condições ideais. A sua origem, marcada pela tradição e pela paixão pela vinicultura, confere a este vinho uma identidade inconfundível. Colhidas meticulosamente a 22 de Agosto, as uvas deste Pinot Noir Rosé são transformadas através de uma fermentação alcoólica cuidadosa em cubas de Inox, garantindo a preservação de todas as suas qualidades. O resultado é um vinho de cor salmão intensa, com aromas leves, frescos e de uma pureza excepcional. No paladar, destaca-se pela sua estrutura equilibrada, acidez vibrante e amigável, culminando num final longo e memorável. O Quinta de Arcossó Pinot Noir Rosé é, sem dúvida, uma escolha distinta para os apreciadores de vinhos finos, prometendo uma experiência sensorial única e envolvente.

Cabriz 30 Anos Tinto

27,01 
Cor granada intenso com abundantes tons violáceos. Aroma intenso e complexo. Na boca ‚ frutado, notório volume de boca, macio e com longa persistência. Ideal para acompanhar queijos maturados e iguarias de confecção estruturada e delicada da cozinha Mediterrânica, Chinesa, Indiana, e Africana.

Pedra Cancela Vinha da Fidalga Terrantez Branco

33,89 
Apresenta uma cor brilhante amarelo citrino. Aroma complexo com algumas notas de iodo e fumo. Paladar fresco, complexo, boa persistência. Final de prova intenso e profundo.

Pedra Cancela Vinha da Fidalga Monvedro Tinto

33,89 
Apresenta uma cor brilhante, ligeiramente aberta. Aroma complexo com notas de fruta preta madura. Paladar fresco, complexo, boa persistência. Final de prova longo e profundo.