Veuve Clicquot Extra Brut Extra Old Branco
Veuve Clicquot Vintage 2012 Rosé
Na boca é potente e volumoso, com um ataque distinto e límpido. Desdobra-se com aromas iniciais de deliciosos frutos vermelhos, morango e cereja Morello. Notas densas de taninos nobres; a sua carícia aveludada e sedosa é a perfeita contraponto às notas picantes de açafrão e apimentado do Vintage Rosé 2012. Contém sulfitos.
Krug Brut Rosé
Krug Rosé é inesperado e ousado. Apresenta uma paleta aromática ampla e extensa, incomum para um champanhe rosé. Ao provar o Krug Rosé, descobrirá harmonias de massa folhada e torta de frutas vermelhas, que se desenvolvem no sentido de mel e frutas cítricas. Seus acentos florais e notas de frutas secas ou cozidas vão encantar o seu paladar. Sua extrema delicadeza é realçada pela sutileza de suas bolhas finas e elegantes. Contém sulfitos.
Veuve Clicquot La Grande Dame Rosé
La Grande Dame 2006 é uma mistura exclusiva de nossos oito Grands Crus clássicos: Aÿ, Bouzy, Ambonnay, Verzy e Verzenay para o Pinot Noir (53%); Avize, Oger e Le Mesnil-sur-Oger para o Chardonnay (47%). Os vinhos Pinot Noir são frutados e encorpados; os vinhos Chardonnay são de considerável distinção. Os vinhos tintos de Clos Colin em Bouzy oferecem um excelente equilíbrio, com uma carnuda rica e crocante.
Moët et Chandon Impérial Brut Magnum Branco
Seus aromas são radiantes, revelando maçã, pêra e pêssego branco, frutas cítricas (limão), com nuances florais (lima) e elegantes notas douradas (brioche e nozes frescas). O paladar é sedutor e vivo, em uma combinação de suavidade e fineza, elegância e esplendor por um final delicado e fresco que revela o equilíbrio mágico deste champagne. Contém sulfitos.
Veuve Clicquot Rich Brut Rosé
Moët et Chandon Nectar Impérial Brut Rosé
O Néctar Imperial Rose é o champanhe mais novo e extravagante da Moet Chandon. O Néctar Imperial, vivo e generoso, distingue-se pela sua densidade no palato e o seu final anelado que imediatamente surpreendem e encantam. Apresenta uma cor avermelhada com nuances cobre. Os seus aromas são intensos e profundos com bagas maduras (morango selvagem, amora preta, groselha preta) e cereja, matizada por notas de flores. No paladar - é uma mistura suculenta de riqueza e elegância, densidade e cremosidade, extremamente frutado e fresco. Contém sulfitos.
Veuve Clicquot Rich Brut Branco
Drappier Grande Sendrée Brut Rosé
Drappier Grande Sendrée Brut Branco
O Champanhe Drappier Grande Sendrée apresenta-se com um encantador tom amarelo pálido com nuances de topázio. O tempo usou a sua pátina para revelar a complexidade do vinho. Com uma mistura de bagas de espinheiro com mel de acácia, cera de abelha e maçapão, quando arejado, este Champagne retoma os seus murmúrios. As suas notas de marmelo encontram-se com geleia de framboesa e alternam com tangerina e brioche quente. No paladar é um Champagne revigorante, imponente e provoca as papilas gustativas. A gota acaricia e equilibra a geleia de morango selvagem com toranja madura. A harmonia deste Champagne é prolongada numa mineralidade delicada e numa adorável amargura em que se insinuam sugestões de tangerina. Contém sulfitos.
Moët et Chandon Imperial Brut 3L Branco
Seus aromas são radiantes, revelando maçã, pêra e pêssego branco, frutas cítricas (limão), com nuances florais (lima) e elegantes notas douradas (brioche e nozes frescas). O paladar é sedutor e vivo, em uma combinação de suavidade e fineza, elegância e esplendor por um final delicado e fresco que revela o equilíbrio mágico deste champagne. Contém sulfitos.
Veuve Clicquot Brut Magnum Branco
A força deste vinho amarelo-dourado é imediatamente agradável ao nariz enquanto a sua complexidade explode no palato. As notas iniciais de frutas são seguidas por mais aromas discretos de brioche e baunilha, quando é permitido ao champanhe envelhecer em garrafa. Oferece um equilíbrio perfeito entre elegância e contundência. Contém sulfitos.
Perrier Jouet Belle Epoque Blanc de Blancs Branco
Claro e brilhante. Opalescente com tinges de verde e uma mousse persistente. Generoso no nariz, mas também aromas delicados enchem o nariz: flor de lilás e frutas brancas jovens, como pêssego e toranja. Dicas de confit de laranja, baunilha e creme trazem uma riqueza sutil ao buquê. Paladar, o ataque é fresco, ratico e sedutor. Na boca é delicado e dinâmico, com um comprimento bonito que seduz o paladar. Contém sulfitos.
Laurent-Perrier Blanc de Blancs Branco
Laurent-Perrier Brut Rosé
O Brut Rosé do champanhe Lauretn-Perrier é o vinho mais emblemático da casa, desenvolvido com a técnica de sangramento, ou seja, deixando as uvas darem naturalmente a cor e os aromas ao champanhe. Tem reflexos de cor salmão e brilhante e revela-se fresco, com aromas de morango. groselha e framboesa. Na boca, é um vinho frutado, vivo e ligeiramente azedo, com notas de bagas vermelhas muito presentes. Contém sulfitos.
Perrier Jouet Grand Brut Branco
Perrier-Jouët Grand Brut expressa a qualidade e diversidade da tradição vinícola da Casa. Um equilíbrio entre a consistência do estilo Perrier-Jouët e os efeitos do clima do ano. Com 12 a 20% de vinhos de reserva. Além disso, o Perrier-Jouët Grand Brut é dominado pela elegância e elegância do Chardonnay (20%) dos melhores vinhedos da Côte des Blancs. A estrutura delicada é trazida pelo Pinot Noir (40%), principalmente da Montagne de Reims e do Vallée de la Marne, mas também dos melhores Crus na região de Aube como Les Riceys. Pinot Meunier (40%) do Vallée de la Marne traz harmonia, fruta e redondeza ao vinho. Um manto amarelo pálido e brilhante, sugestivo de vivacidade. O Perrier-Jouët Grand Brut é delicado, elegante e equilibrado. O frescor impressionante e vivacidade das fragrâncias florais e frutadas (frutas amarelas e frutas frescas) criam raízes, antes dando lugar a notas sutis de baunilha e manteiga, dando ao vinho um sabor frutado e consistente personagem. As notas de ameixa de cereja, limão e laranja bergamota emergem primeiro, depois fazem caminho para as flores de árvores frutíferas, como limão e madressilva. Estes são seguidos por notas de manteiga, bolos de madeleine e açúcar de baunilha. Notas persistentes de toranja, pêssegos brancos,
Peras verdes, macieiras e avelãs verdes completam o sabor. Amplitude e vivacidade se equilibram na boca, desenvolvendo um sabor redondo e elegância vínica. Um champanhe fresco e equilibrado com um final longo. Contém sulfitos.
Eric Rodez Cuvée des Crayères Branco
Champanhe de corpo e alma resultante do casamento de 60% Pinot Noir e 40% Chardonnay. Reto, redondo, generoso, o Crayères cuvée é produzido em média com uma dezena de vinhos de 4 a 5 safras diferentes e de 20 a 25% dos vinhos vinificados em pequenas barricas de carvalho, 45 - 50% dos vinhos de reserva garantem a regularidade.Champanhe de tom dourado claro com pequenos reflexos dourados. O nariz entrega notas minerais e florais, deixando o alívio dos frutos brancos e vermelhos suarem com agitação. O paladar fresco e generoso joga com notas de frutos silvestres da primavera. Contém sulfitos.
Pierre Gimonnet Gastronome Brut Branco
O Gastronome cuvée é um conceito de champanhe "Crémeux" encontrado em muito poucos produtores de champanhe. Criado historicamente para a restauração (para "o corte", mas também para acompanhar uma refeição), este cuvée é produzido em "mousse pequena". Ou seja, sua espuma é particularmente fina para não perturbar nem o paladar nem as papilas gustativas. É um excelente Champagne espirituoso, perfeito para um aperitivo, que florescerá ao longo da refeição e surpreenderá seus convidados. Com 4 terroirs da Côte des Blancs, este cuvée expressa notavelmente bem “o estilo Pierre Gimonnet”. Contém sulfitos.
Pierre Gimonnet Cuis 1er Cru Brut Branco
Animado, arejado, salivante, perfeitamente equilibrado… este Brut cuvée, Cuis 1er Cru representa o arquétipo do estilo Pierre Gimonnet et Fils. Frutado e muito fresco, com um final puro deixa o paladar "muito limpo" e convida ao consumo. A mistura é sempre composta por pelo menos 5 anos diferentes. Contém sulfitos.
Charles Le Bel Brut Branco
Billecart-Salmon Brut Nature Branco
O estilo inovador deste cuvée permanece fiel ao charme discreto e equilibrado das três variedades de uvas Champenois. Nenhum açúcar foi adicionado à dosagem. Uma intensidade de ouro pálido realçada pela clareza de uma mistura cristalina e cintilante. Apresenta um sabor encantador a biscuidades com notas de frutos de polpa branca e uma mineralidade plena e harmoniosa que resulta num final sensacionalmente equilibrado. Um champanhe com aromas complexos e sedutores de frutas secas e brioche combinados com notas florais. Estes são ainda realçados pelo encanto sutil da verbena de limão. Contém sulfitos.
Billecart- Salmon Blanc de Blancs Branco
A fina mousse de delicadas bolhas acompanha com elegância os reflexos da sua cor dourada. A sensação cremosa das bolhas combina-se com brioche amanteigado e aromas minerais. Apresenta um final persistente com uma doçura fresca e elegante. Aromas de pura intensidade a frutos secos, amêndoas e avelãs frescas misturados com os de frutos de polpa branca. Contém sulfitos.
