Eric Rodez Cuvée des Crayères Branco
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Champanhe de corpo e alma resultante do casamento de 60% Pinot Noir e 40% Chardonnay. Reto, redondo, generoso, o Crayères cuvée é produzido em média com uma dezena de vinhos de 4 a 5 safras diferentes e de 20 a 25% dos vinhos vinificados em pequenas barricas de carvalho, 45 – 50% dos vinhos de reserva garantem a regularidade.Champanhe de tom dourado claro com pequenos reflexos dourados. O nariz entrega notas minerais e florais, deixando o alívio dos frutos brancos e vermelhos suarem com agitação. O paladar fresco e generoso joga com notas de frutos silvestres da primavera. Contém sulfitos.
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REF:
005
Categorias: Espumante & Champagne, Champagnes
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Na boca, o primeiro impacto é preciso e vibrante, com uma acidez elegante que realça a complexidade do vinho. A textura firme conduz a um final longo e refinado, onde se destacam aromas subtis de mel e especiarias, proporcionando uma experiência de sabor equilibrada e profunda.
Este champanhe é ideal para acompanhar pratos de marisco, como lagosta ou caranguejo, preparados de forma simples, destacando-se a sua versatilidade e frescura. Pol Roger Pure Extra Brut Branco é uma escolha sofisticada para momentos especiais.
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