Tangente Tinto
9,48 €
A partir de uvas criteriosamente selecionadas e vindimadas à mão das castas Aragonês, Alicante Bouschet e Syrah. Vinificado em lagares pelo processo tradicional de curtimenta completa, com submersão de manta e temperaturas de fermentação de 22ºC. Maceração a frio de 48 horas. Delastage e remontagem com arejamento. Estágio parcial em barricas de 225 Lt. de carvalho francês e americano. Cor ruby com laivos violáceos, aroma a frutos vermelhos bem maduros, com notas de baunilha, equilibrado e bem integrado com a madeira. Algumas notas de fruta preta doce ou macerada. Compota, ameixa e alguma especiaria. Na boca é aveludado, redondo e macio, rico e “guloso”. Conjunto muito agradável, intenso, mas equilibrado. Com uma boa estrutura de taninos embora suave e acidez equilibrada. Contém sulfitos.
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