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As uvas, provenientes da Vinha da Ponte, foram cuidadosamente transportadas em caixas de plástico alimentar e sujeitas a uma rigorosa triagem à entrada da adega. Após uma pisa em lagar tradicional, as massas foram transferidas para uma cuba inox aberta com pisantes automáticos, onde fermentaram durante uma semana com temperatura controlada. Envelhecimento em barricas novas de 225 litros de carvalho francês durante 20 meses. Vinho de cor opaca, com vibrantes tons de violeta carregado. Excelente complexidade e intensidade aromática, onde se destacam aromas frescos de frutos silvestre do Douro, em perfeita harmonia com elegantes notas florais e suaves notas de especiaria fresca. Início de boca elegante e envolvente, que rapidamente evolui para um vinho de grande dimensão e excelente potência, onde se destacam taninos redondos de textura fina, em perfeita harmonia com frescas notas de frutos silvestres do Douro. Termina equilibrado e muito persistente. Contém sulfitos.
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Quinta do Crasto
A Quinta do Crasto é uma empresa portuguesa produtora de vinhos do Douro e do Porto, sedeada em Gouvinhas, concelho de Sabrosa, no Norte de Portugal. Localizada no Vale do Douro, a mais antiga região vitícola regulamentada do mundo e classificada como Património Mundial pela UNESCO, a quinta usufrui de condições excecionais para a produção de vinhos e azeites de alta qualidade.
A Quinta do Crasto produz anualmente 1,4 milhões de garrafas de vinho do Douro e do Porto, destinando 25% ao mercado nacional e 75% à exportação para cerca de 50 mercados em todos os continentes. A gama de produtos inclui vinhos do Douro brancos e tintos, Vinhos do Porto de categorias especiais e Azeites Extra Virgem, posicionando-se nas gamas premium e super premium.
A quinta é reconhecida pelo público e pela crítica especializada, assumindo grande importância e responsabilidade perante os seus clientes e parceiros, que ano após ano a preferem.


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