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Maçanita Touriga Nacional Cima Corgo Tinto

23,79 
Descubra o Maçanita Touriga Nacional Cima Corgo Tinto, um vinho que revela a essência do terroir do Douro. Proveniente da sub-região do Cima Corgo, este tinto destaca-se por um clima mais fresco e menos continental, oferecendo uma Touriga Nacional com uma vertente floral e pura. Vinificado com uvas colhidas à mão e submetidas a uma pré-maceração a frio, a fermentação é espontânea com uma cuvaison de 26 dias. O estágio de 18 meses em barricas neutras de carvalho francês confere a este vinho uma complexidade e elegância incomparáveis. De cor rubi violeta intensa, o Maçanita Touriga Nacional Cima Corgo Tinto apresenta uma frescura notável e uma forte expressão de fruta. Ideal para acompanhar pratos de carnes brancas e vermelhas, tanto na cozinha tradicional como na moderna, este vinho é a escolha perfeita para os apreciadores de vinhos de qualidade superior.

Tapada de Coelheiros Cellar Release 2013 Tinto

43,72 
Explore a elegância do Tapada de Coelheiros Cellar Release 2013 Tinto, um vinho de sequeiro do Alentejo, proveniente de vinhas com solos graníticos e de baixa fertilidade a 300 metros de altitude. Após 11 anos desde a colheita, este vinho revela uma evolução notável, destacando-se pela sua textura sedosa e final persistente, equilibrando frescura e complexidade. Vinificado com uvas colhidas à mão e desengaçadas imediatamente, a fermentação alcoólica decorreu em depósitos de aço inoxidável a temperaturas controladas. Após uma maceração pós-fermentativa de 5 dias, seguiu-se a fermentação maloláctica natural e um envelhecimento de 18 meses em barricas de 225L. Com uma cor rubi e reflexos granada, o Tapada de Coelheiros Cellar Release 2013 Tinto exala notas de tabaco, couro e musgo, harmonizadas com fruta negra madura. A suavização dos taninos através da evolução na garrafa resulta num vinho de grande sofisticação, ideal para os apreciadores de vinhos complexos e elegantes.

Conde Vimioso Vinha do Convento Tinto

77,59 
Descubra o Conde Vimioso Vinha do Convento Tinto, uma verdadeira expressão de um terroir único no Tejo. Originário de vinhas enraizadas em calhau rolado, este vinho é engarrafado apenas em anos excecionais, capturando o legado e a magia do local. Uma obra-prima pensada para perdurar por décadas, refletindo a generosidade e a história do rio Tejo. Este vinho distinto é meticulosamente vinificado a partir de uvas selecionadas, arrefecidas e processadas com técnicas que preservam sua riqueza aromática e fenólica. Após uma cuidadosa fermentação e maceração, estagia por 24 meses em barricas novas de carvalho francês, onde se define o seu lote final através de uma seleção rigorosa, garantindo uma qualidade superior e uma harmonia excecional entre as barricas. O Conde Vimioso Vinha do Convento Tinto apresenta uma cor rubi intensa e um paladar rico em fruta preta e vermelha madura, notas florais e toques de especiarias, com taninos robustos e uma acidez bem integrada. A sua complexidade e elegância culminam num final persistente, marcado por frescas notas minerais e de eucalipto, prometendo um excelente potencial de envelhecimento. Um vinho notável, ideal para colecionadores e apreciadores de vinhos únicos.

Abandonado 2020 Tinto

99,90 
Descubra o Alves de Sousa Abandonado 2020 Tinto, um tributo às resilientes vinhas velhas do Douro. Este vinho nasce de uma vinha com mais de 85 anos, sobrevivente de condições extremas e isolada pela sua singularidade. A “Vinha do Abandonado” expressa a essência de um terroir único, revelando-se num vinho de caráter excecional. Apresenta uma cor rubi intensa e um aroma complexo, onde se destacam notas balsâmicas, de alcatrão, alcaçuz e frutos pretos, refletindo a identidade da sua origem. Este vinho é um convite para explorar a profundidade e a diversidade do Douro. O paladar é uma harmonia de força e delicadeza, com a mineralidade do xisto e a frescura da altitude a evidenciarem-se. O Abandonado 2020 Tinto é uma experiência única de sabor, que celebra a beleza da resistência e a pureza da fruta. Uma expressão autêntica da natureza da vinha.

Maçanita Reserva Tinto

18,89 
Descubra o Maçanita Reserva Tinto, um vinho que é fruto de um processo de vinificação cuidado, com uvas meticulosamente colhidas à mão e transportadas em pequenas caixas para preservar a sua integridade. Na adega, uma pré-maceração a frio dá lugar a uma fermentação espontânea, seguida de um prolongado cuvaison de 26 dias. Este vinho amadurece maioritariamente em barrica de carvalho francês neutra, complementado por um estágio em cuba de inox, durante 18 meses, garantindo uma harmonia perfeita entre fruta e estrutura. Apresentando uma cor violeta escura, o Maçanita Reserva Tinto seduz com um aroma rico de frutos vermelhos e taninos suavemente arredondados, culminando num final de boca intenso e duradouro. Este vinho é a escolha ideal para acompanhar uma vasta gama de pratos, desde carnes brancas a vermelhas, adaptando-se perfeitamente tanto a receitas tradicionais quanto às inovações da cozinha moderna. Uma verdadeira celebração da elegância e do sabor.

Quinta dos Cardeais Grande Reserva Tinto

24,49 
O Quinta dos Cardeais Grande Reserva Tinto é o resultado de uma vinificação meticulosa, que começa com um cuidadoso desengace seguido de um leve esmagamento. A maceração pré-fermentativa de 48 horas antecede uma fermentação espontânea em cubas de inox a temperatura controlada, finalizando com uma maceração pós-fermentativa de 10 a 15 dias. Esta abordagem  assegura a extração ideal de aromas e sabores, resultando num vinho de excepcional qualidade. Elaborado a partir de um blend distinto de Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon e Petit Verdot, o Grande Reserva Tinto exibe uma complexidade aromática notável, com nuances de fruta vermelha madura, compota de mirtilo, vegetais secos, caramelo, bolo de mel, tâmaras e um toque de especiarias. No paladar, destaca-se pela robustez dos seus taninos, corpo bem estruturado, fruta fina e uma acidez marcante, conferindo-lhe uma presença séria e gastronómica, perfeitamente alinhada com a sua natureza elegante e sofisticada.

Vinha do Professor Grande Reserva Tinto

224,49 
O Vinha do Professor Grande Reserva Tinto é uma preciosidade oriunda das vinhas velhas de Trás-os-Montes, uma região notória pelas suas videiras ancestrais, testemunhas do trabalho árduo e da resiliência contra as adversidades naturais e humanas. Este vinho não é apenas um tributo à terra; é também uma celebração à sabedoria e à dedicação de gerações, como a do professor que, durante décadas, cuidou destas vinhas, legando-nos um património vitícola de valor inestimável. Com videiras que produzem poucos cachos, cada um requerendo atenção individual, este vinho é o resultado de um esforço concentrado que se traduz numa qualidade excepcional. Composto por um blend harmonioso de Touriga-Nacional, Touriga-Franca, Tinta-Amarela e Alicante Bouchet, o Vinha do Professor revela-se um vinho surpreendentemente equilibrado, destacando-se pela sua frescura, acidez e estrutura sólida. Este Grande Reserva desafia as expectativas com um final de boca intrigante e prolongado, marcado por intensas notas de pimenta. Este caráter único convida a explorá-lo em harmonização com uma variedade de pratos, desde queijos e enchidos a carnes e bacalhau, provando ser um vinho versátil com grande potencial de evolução. O Vinha do Professor Grande Reserva Tinto é, sem dúvida, uma experiência vinícola memorável que persiste na memória, mesmo após a degustação.

Quinta de Arcossó Grande Reserva Tinto

21,00 
O Quinta de Arcossó Grande Reserva Tinto é um vinho de prestígio, cultivado com esmero em Arcossó, Vidago, na sub-região da Ribeira de Oura. Oriundo de uma parcela privilegiada de 10,5 hectares, dentro de um vinhedo de 12 hectares plantado em 2003, este Grande Reserva cresce numa encosta a sul, a 400 metros de altitude, beneficiando de um declive de 20% e de um solo granítico, elementos que conferem uma qualidade excepcional às uvas. As uvas foram pisadas a pé em dornas de 1000 litros e fermentaram em tonéis antigos de madeira de castanho, com mais de 100 anos, durante 15 dias, sob cuidadosas remontagens manuais. Após a fermentação malolática em cubas de inox, o vinho foi repartido, com metade a retornar aos tonéis e a outra metade a amadurecer em barricas novas de carvalho francês por 12 meses, sem recurso a processos mecânicos, preservando a integridade e a essência do vinho. Com uma cor tão profunda quanto as montanhas de onde provém, o Quinta de Arcossó Grande Reserva Tinto exibe um aroma intenso e complexo, marcado por frutos vermelhos e azeitona preta, enriquecido por uma marcante mineralidade, reflexo da riqueza hídrico-mineral da região. O paladar, robusto e estruturado como o granito que acolhe as vinhas, revela uma surpreendente suavidade, frescura e notas de menta e especiarias. Este vinho, não filtrado nem colado, encapsula a essência coletiva da sua origem, oferecendo uma experiência sensorial única e memorável a cada copo.

Quinta de Arcossó Syrah Tinto

13,00 
O Quinta de Arcossó Syrah Tinto é uma expressão autêntica da riqueza e da diversidade vitivinícola de Arcossó, Vidago, situado na sub-região da Ribeira de Oura. Proveniente de uma seleção criteriosa de uvas de uma parcela de 10,5 hectares, dentro de um vinhedo de 12 hectares plantado em 2003, este vinho é o resultado da harmonia entre a natureza e a tradição. Cultivado em encostas a sul, a 375 metros de altitude, com um declive de 20% e em solo granítico, as uvas são cuidadosamente vindimadas e vinificadas em lagar com pisa a pé, seguidas de um estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês e um adicional de 18 meses em cave após o engarrafamento. Com uma cor intensamente retinta, o Quinta de Arcossó Syrah Tinto desvenda um universo de aromas a bagas silvestres e menta, prometendo uma experiência olfativa singular. Na boca, apresenta-se cheio, quase mastigável, revelando-se encorpado e denso. O final é marcado por uma elegância especiada e prolongada, um testemunho da mestria na vinificação e do potencial de envelhecimento. Este Syrah é mais do que um vinho; é uma jornada sensorial que reflete a identidade única da Quinta de Arcossó, ideal para apreciadores que buscam em cada copo uma história de excelência e paixão.

Quinta de Arcossó Reserva Tinto

12,50 
O Quinta de Arcossó Reserva Tinto é um exemplar notável, fruto do terroir distinto de Arcossó, Vidago, na sub-região da Ribeira de Oura. Originário de uma parcela exclusiva de 10,5 hectares, este vinho reflete a excelência da viticultura na região. Situa-se numa encosta a sul, a uma altitude de 375 metros e com um declive de 20%, o solo granítico confere ao vinho características únicas. Da vinificação tradicional em lagar, com pisa a pé, segue-se um estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês, tanto novas quanto usadas, culmina num período de maturação em cave de 6 meses após o engarrafamento. Esta cuidadosa elaboração resulta num vinho de intensa cor e aroma, onde se destacam as notas florais e de fruta madura, em perfeita harmonia com a elegância da madeira. No paladar, o Quinta de Arcossó Reserva Tinto revela uma estrutura robusta, sabores maduros e uma frescura excecional e taninos vigorosos que prometem um final longo e pleno de sabor. Este vinho não é apenas uma bebida, é uma experiência enriquecedora, ideal para os momentos mais especiais, refletindo a paixão e a tradição da viticultura portuguesa.

Conjunto Herdade das Servas Alicante Bouschet Tinto 2017 + Touriga Nacional Tinto 2017 + Petit Verdot Tinto 2017

47,12 
Vinhas instaladas em solos vermelhos derivados de calcários pardos ou cristalinos, com manchas de xisto, beneficiando de um clima mediterrânico com elevadas amplitudes térmicas e Verões quentes e secos. Após as intervenções em verde necessárias durante o ciclo vegetativo, as uvas foram vindimadas manualmente e transportadas para a adega em pequenas caixas. Concluída a fermentação malolática, o vinho estagiou parcialmente durante 12 meses em barricas de 2º e 3º ano de carvalho francês e americano. Após engarrafamento repousou em garrafa durante 2 meses na nossa cave. Para preservar todas as suas qualidades, este vinho não foi estabilizado, podendo naturalmente criar depósito. Vinho límpido, vermelho violeta, aromas de cereja, amora, especiarias e notas florais. Estruturado, equilibrado e volumoso, com corpo cheio e final persistente. Contém sulfitos.