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Vindima manual. Escolha manual dos cachos. Desengace e ligeiro esmagamento dos bagos. As uvas fermentaram em barricas usadas de carvalho francês de 500L onde foram submetidas a suaves pigeages. Após um estágio de 19 meses em barricas, efectuamos uma colagem ligeira e posterior engarrafamento. O vinho repousou 1 ano antes de ser comercializado. Cor rubi intensa. Aroma muito apelativo, intenso, fino e perfumado. Destacam-se os frutos maduros vermelhos e pretos assim como notas florais suportados por nuances especiadas. Ataque muito macio, taninos polidos e elegantes. Denso, robusto. Explosão frutada em boca. Final longo e compacto. Contém sulfitos.
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Quinta das Tecedeiras
A Quinta das Tecedeiras faz parte integrante da história do Douro, uma região demarcada conhecida pelos seus vinhos fortificados. Há 20 anos, a quinta tornou-se pioneira no desenvolvimento e promoção de vinhos não fortificados na região.
O Douro é descrito como um poema prodigioso, com aromas, cores, silêncios, vinho e paisagens de cortar a respiração. Como a mais antiga região demarcada do mundo, é também uma das mais belas, um paraíso vínico ao qual a Lima&Smith, com a sua marca Tecedeiras, se orgulha de pertencer.
As vindimas na Quinta das Tecedeiras são um trabalho árduo e meticuloso, realizado manualmente nos socalcos xistosos das encostas. A vinificação segue métodos clássicos, refletindo os solos e as características das castas autóctones. A enologia de Rui Cunha é rigorosa, mas pouco interventiva, privilegiando o terroir.
O resultado são vinhos formidáveis: complexos, intensos e longevos, com características intrinsecamente durienses, que atingem o seu máximo potencial em harmonia com uma boa mesa.

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