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Quinta da Rede Grande Reserva Tinto
Produtor
19,49 €
Descubra o Quinta da Rede Grande Reserva Tinto, uma expressão superior de vinhos do Douro, especificamente da sub-região do Baixo Corgo. Este vinho é fruto de um meticuloso processo de vinificação que inclui desengace total, maceração pelicular prolongada e suave, e fermentação alcoólica em lagares robotizados a 26ºC.
Após a fermentação, o vinho amadurece durante 12 meses em barricas novas de carvalho francês, desenvolvendo uma cor granada intensa com nuances violetas. No nariz, exibe uma complexidade aromática rica com notas de bagas silvestres, esteva e especiarias, complementadas por um toque fumado que o torna extremamente cativante.
No paladar, o Grande Reserva apresenta-se profundo e distinto, encorpado, com taninos redondos e sedosos e um excelente equilíbrio ácido que proporciona frescura, refletindo todo o caráter do Baixo Corgo. Perfeito para acompanhar estufados de carne, vitela grelhada, pato assado e queijos curados, deve ser servido a 18ºC.
Em stock
Informação adicional
| Peso | 1,5 kg |
|---|---|
| Ano | |
| Castas |
Tinta Roriz ,Touriga Franca ,Touriga Nacional |
| Tipo | |
| Variedade |
Blend |
| País de Origem | |
| Produtor | |
| Enólogo | |
| Região | |
| Sulfіtos |
Com sulfitos |
| Teor Alcoólico | |
| Volume |
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Sobre Quinta da Rede
Quinta da Rede
A Quinta da Rede, situada na freguesia de Santa Cristina, tem registos históricos que remontam a 1484, fazendo parte da Região dos Vinhos do Douro mesmo antes da demarcação de 1756 pelo Marquês de Pombal.
Localizada na margem direita do Rio Douro, entre Mesão Frio e Régua, a quinta oferece uma vista deslumbrante sobre o rio, a uma altitude entre 90 e 140 metros. O nome "Rede" refere-se às antigas redes de pesca que se estendiam de um lado ao outro do rio, antes da construção das barragens.
A paisagem vitivinícola da Quinta da Rede é reconhecida pela UNESCO como Património Mundial. Em 1995, a quinta foi adquirida por José da Fonseca Alves, que reestruturou toda a vinha e reabilitou o património vitícola, replantando grande parte da vinha e preservando algumas cepas antigas.
Em 2008, foram lançados os primeiros vinhos com o rótulo "Quinta da Rede". O proprietário destaca o desejo de transmitir o legado histórico da quinta nos seus produtos, refletindo a tradição vitivinícola que antecede a criação da Região Demarcada do Douro.
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