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Mob Lote 3 Branco
Produtor
10,40 €
Fermentado em pequenas cubas de inox e barricas de carvalho. Estagiou oito meses em barrica, com ligeira battonage. É um vinho com uma bela cor dourada dada pela maturação e riqueza das uvas Encruzado e Bical. Os aromas subtis são dominados por um bouquet complexo de frutas brancas, ervas e mineralidade. Na boca, tem um impacto opulento, mas graças à sua grande acidez torna-se muito equilibrado e longo. M.O.B. Lote 3 “pisca o olho” ao passado com seus aromas complexos e austeros que não se enquadram nos brancos aromáticos claros convencionais. Contém sulfitos.
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Sobre Moreira Olazabal & Borges
Moreira Olazabal & Borges
Produtor de Vinhos do Dão, Sub-Região da Serra da Estrela
Este projeto nasce da vontade de três enólogos, Jorge Moreira, Francisco Olazabal e Jorge Serôdio Borges, de fazerem um vinho em conjunto. A região escolhida foi o Dão, uma região pela qual partilham uma admiração comum, nascida na prova de vinhos mais velhos, das décadas de 60 e 70, que os surpreendem pela sua elegância e frescura.
A identidade e complexidade destes vinhos são notáveis e servem como inspiração para criar os vinhos MOB, quer sejam brancos ou tintos. A marca abraça a rica tradição vinícola do Dão, reconhecida pela produção de vinhos encorpados e intensos que exprimem plenamente o potencial do seu terroir, criando vinhos que encantam pela sua elegância e complexidade.
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