Peso | 1,5 kg |
---|---|
Ano | |
Castas |
Castelão |
Cor | |
País de Origem | |
Produtor | |
Enólogo | |
Região |
Alentejo |
Sulfitos |
Com sulfitos |
Teor Alcoólico | |
Volume |
Chão dos Eremitas Castelão Tinto
33,95 €
Um 100% Castelão, um vinho desconcertante, que demonstra o papel desta casta no antigo do encepamento do Alentejo. Frescura e pureza. As uvas são selecionadas em mesa de escolha, 30% cacho inteiro de 70% desengaçadas, caiem por gravidade na cuba. Fermentação espontânea, curtimenta de 35 dias e estágio de 18 meses em barrica. Cor granada ruby frágil. Aroma muito fino, com notas de ameixa, tabaco e especiarias, na prova o ataque é meio encorpado com boa frescura. A textura monta no meio de prova, todo em elegância, termina com taninos presentes e firmes.
Em stock
REF:
CASTERMIT
Categorias: Vinho, Portugueses
Informação adicional
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