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Catarina Rosé
6,67 €
De cor rosada pálida, o Catarina Rosé é marcado por perfumes de violetas e frutos do bosque; na boca estas sensações aromáticas são realçadas e intensas, que em conjunto com uma boa acidez, originam um vinho com um final elegante, cheio, muito mineral e fresco. Contém sulfitos.
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06.127
Categorias: Vinho, Portugueses
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Bacalhôa Encruzado Branco
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Descubra o Bacalhôa Encruzado Branco, uma joia vinícola oriunda das vinhas da Quinta da Garrida, no sopé da Serra da Estrela, coração da região do Dão. Neste terroir único, o solo granítico confere ao vinho uma mineralidade distintiva, realçada por uma frescura vibrante e uma aptidão excecional para acompanhar gastronomia diversificada.
Através de técnicas cuidadas de vinificação, incluindo maceração pelicular e fermentação a temperaturas controladas, este vinho captura a essência pura da casta Encruzado, enobrecida pela fermentação parcial em barricas de carvalho francês.
Apresentando uma cor amarela esverdeada subtil, o Bacalhôa Encruzado Branco desvenda um aroma intenso e delicado, com notas de frutas de polpa branca e suaves tostados, complementados por uma estrutura gustativa refinada através da battonage. O seu paladar equilibrado, com final longo e notas minerais, destaca a complexidade, a elegância e o potencial de envelhecimento deste vinho. Perfeito para acompanhar carnes leves, peixes gordos ou saladas com marisco, o Bacalhôa Encruzado Branco é uma escolha sublime para quem aprecia vinhos com caráter, refinamento e uma ligação profunda ao seu terroir.
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O nome Grafite é uma homenagem à assinatura artística dos nossos enólogos, que se dedicam a produzir estes vinhos da forma mais natural possível. Grafite Tinto é a nossa interpretação elegante de um tinto clássico do Douro. Apresenta aromas a flores silvestres e frutos silvestres escuros, com taninos suaves e um toque de especiarias no final. Cor violeta profundo. No nariz, especiado com ervas selvagens. Rico e saboroso em boca, com sabores de frutos silvestres maduros e folha de tabaco seco, com um longo final.
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