Castelo de Azurara Grande Reserva Encruzado Branco

O Quinta dos Carvalhais Mélange à Trois Branco combina a frescura e sofisticação do Dão numa fusão ousada de Malvasia-Fina, Gouveio e Encruzado. Este vinho revela um perfil aromático intenso, com notas de frutas de caroço, citrinos e elegantes nuances florais. A passagem por madeira confere-lhe estrutura e equilíbrio, resultando numa experiência envolvente e harmoniosa. Na boca, surpreende pela textura sedosa e acidez crocante, destacando-se a frescura vibrante e o final longo e refinado. A maturação parcial em carvalho francês acrescenta complexidade, sem ofuscar a autenticidade das castas. Perfeito para acompanhar peixe, marisco, saladas e aves, é também uma excelente escolha como aperitivo. Sirva entre 8ºC e 10ºC para desfrutar plenamente do seu caráter distinto.

Vinho de cor citrina, de onde se destacam as notas florais, com alguns apontamentos cítricos. Na boca tem uma bela acidez combinada com uma mineralidade que é tão característica de região do Dão e o final é longo. Contém sulfitos.

Apresenta cor amarelo citrino e um aroma a fruta madura, casca de laranja e citrinos. Na boca apresenta-se fresco, persistente, volumoso e untuoso, com toques de ameixa branca e alecrim. Contém sulfitos.