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Casal Santa Maria Mar de Rosas Rosé
19,83 €
Cor salmão pálido. A complexidade do nariz é dada pelos sabores ricos do Atlântico, fruta vermelha clara e elegância do carvalho. Tem uma textura refinada e aveludada, sabores oceânicos e acidez crocante. Termina longa e intensa.
Contém sulfitos.
Esgotado
REF:
062292
Categorias: Vinho, Portugueses
Informação adicional
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Terra Chama Touriga Nacional Rosé
18,90 €
Uvas provenientes de vinhas com 21 anos, vindimadas manualmente para caixas de 20 kg. O mosto foi obtido pelo método de bica aberta com de prensagem direta das uvas inteiras, e mais tarde decantado a baixa temperatura por um período de 24 horas. Fermentou em cuba de inox a uma temperatura de 15ºC durante um período de 18 dias. Estagiou naturalmente em contacto com borras finas durante 5 meses em cuba de inox. Mínima intervenção. Cor rosa pálido que revela um rosé delicado. É complexo e intenso no nariz com notas de frutos vermelhos, toques florais e com mineralidade evidente. Na boca apresenta um bom volume e excelente frescura.
Howard´s Folly Sonhador Rosé
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Produzido em Portalegre, a nordeste do Alentejo, nos contrafortes graníticos da Serra de São Mamede, onde as temperaturas mais frias, juntamente com muitas vinhas velhas, dão complexidade e frescura. Envelhecimento durante 4 meses sobre borras finas. O paladar mostra frutos vermelhos maduros e intensos, com bom corpo e textura, acidez vibrante, acrescentando a um final longo e profundo. Aromas refrescantes e complexos, com frutos silvestres maduros, geleia de framboesa, e um toque de especiarias de baunilha.
Quinta da Falorca Touriga Nacional Tinto
25,88 €
Aroma tem fruta e violetas, num bouquet muito elegante. Na boca continua frutado, muito equilibrado e harmonioso, com taninos já domados pelo tempo, muito correcto, elegante e fino. Esmagamento suave das uvas com desengace total, maceração e fermentação em cubas de inox de pequena capacidade, com leveduras selecionadas, controlo de temperatura 28º – 30ºC, remontagens suaves.
Quinta de la Rosa Reserva Magnum Tinto
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Bonita e profunda cor violeta; aroma franco e intenso com a habitual combinação de fruta madura e floral tão característica dos grandes Douros. Generoso e muito sedutor, o La Rosa Reserva tinto 2013 é um vinho cheio de sabor e personalidade, mas sem excessos. O volume de boca é equilibrado e apresenta taninos macios e madeira quase imperceptível. O final de boca é muito longo, fazendo mostrar-se uma suave fruta complexa e quase interminável. Contém sulfitos.
Ribeiro Santo Touriga Nacional Tinto
12,20 €
Ribeiro Santo Touriga Nacional é um vinho concentrado, cor rubi com laivos violetas. Aroma expressivo com amoras e cerejas, flores do campo e notas de especiarias. Corpo médio, mineral, com uma boa acidez para dar frescura, taninos finos e final firme e picante. A vindima decorreu no final de Setembro. As uvas foram vindimadas manualmente, para pequenas caixas de 18Kg, de acordo com uma seleção criteriosa das melhores uvas na vinha. As uvas foram totalmente desengaçadas para pequenos lagares inox, onde maceraram 24h a baixa temperatura, antes de iniciar a fermentação alcoólica, com leveduras indígenas a temperatura controlada. A fermentação alcoólica durou cerca de 15 dias, com remontagens suaves para uma boa extração de cor e aromas. Após a fermentação, foi trasfegado para barricas novas de carvalho francês, onde permaneceu 12 meses até ao engarrafamento.
Contém sulfitos.
Monólogo Chardonnay Branco
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O Monólogo Chardonnay P706, é um vinho monocasta cujas uvas têm proveniência na Quinta dos Espinhosos. As uvas são cultivadas com recurso a práticas de agricultura sustentável encontrando-se as vinhas em conversão para produção biológica. É um vinho com uma grande complexidade e elegância. Cor amarelo-palha com tons cristalinos. Tem aromas de fruta branca com um palato rico e complexo. Um final longo e aprazível. Vocacionado para a mesa! Este vinho evoluirá bem nos próximos três a cinco anos. Este vinho acompanha especialmente bem pratos de peixe gordo e aves. Contém sulfitos.