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Assobio Rosé
5,98 €
Vindima manual, mesa de selecção, prensagem pneumática, fermentação alcoólica com temperaturas controladas (12º a 14ºC). Estágio em cubas de inox. Cor rosada, com reflexos vermelhos pouco intensos. Aroma elegante, onde sobressaem os frutos vermelhos em conjunto com alguns aromas vegetais que lhe conferem maior frescura. Paladar delicado e com boa acidez, possui um final persistente. Contém sulfitos.
Em stock
REF:
0007647
Categorias: Vinho, Portugueses
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Vindima manul em caixas de 20kg . Os cachos são seleccionados numa mesa de escolha e de seguida as uvas são esmagadas e transportadas para as cubas de fermentação sem ajuda de bombas. Aqui, ficam a macerar entre 3 a 6 horas a baixa temperatura. A sangria resultante fermenta espontaneamente a 12ºC de forma a manter todo o potencial aromático.
Apresenta uma cor rosa blush cristalino. Nariz intenso com notas de morangos maduros, com toque de nata. Ataque com textura, redondo suave. A terminar com boa frescura. Contém sulfitos.
Bojador Rosé
7,22 €
Vindima manual em caixas de 12kg. Após selecção em tapete de escolha, as uvas foram submetidas a uma maceração peculiar a frio. A fermentação ocorreu em pequenas cubas de inox a uma temperatura de 14ºC durante 18 dias. Estágio em garrafa por um período de dois meses. Cor rosa pálida. Mineralidade e notas de fruta vermelha. Bom volume de boca e frescura pronunciada. Contém sulfitos.
Herdade de São Miguel Colheita Selecionada Rosé
5,59 €
Vindima manual. Desengaço total. Maceração pré-fermentativa durante 8 a 12 horas. Prensa em vácuo, fermentação a temperaturas controladas (15ºC a 18ºC) em cubas inox. Estágio em cuba 'sur lies'. Cor rosa claro, aroma fresco com notas de frutos tropicais e frutos vermelhos. Paladar intenso e envolvente. Fresco e mineral.
Contém sulfitos.
Tiago Cabaço .com Premium Rosé
4,95 €
Localizado no coração do Alentejo, em Estremoz, o Tiago Cabaço .com Premium Rosé é um exemplo distinto da excelência vinícola desta região. A fermentação cuidadosa em cubas de inox com controlo de temperatura, seguida de um estágio igualmente em inox, preserva a pureza e a frescura das uvas, especialmente da Touriga Nacional, conhecida pela sua riqueza aromática.
Este .com Premium Rosé é o resultado de uma gestão atenta da vinha e de um ano particularmente favorável, que permitiu desenvolver um vinho de uma elegância e frescura notáveis. A sua cor rosada suave, com nuances de salmão, prenuncia a experiência sensorial única que se segue.
No palato, revela-se frutado na medida certa, seco, fresco e estimulante. Destinado a ser um companheiro gastronómico por excelência, o Tiago Cabaço .com Premium Rosé eleva e intensifica os sabores dos pratos típicos de verão, prometendo ser a estrela de qualquer mesa.