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Quinta de Foz de Arouce Branco
18,05 €
Fermentação em barricas de carvalho francês de 1º ano (20%) e 2º ano (80%). Estágio durante 7 meses nas barricas de fermentação com batônnage. Cor amarelo limão. Aroma complexo com notas de lima e toranja, erva cortada e funcho. Boa estrutura e acidez pronunciada. Suave com baunilha e notas fumadas. Longo final de boca. Contém sulfitos.
Em stock
REF:
5603221005677
Categorias: Vinho, Portugueses
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Colheita manual com seleção de bagos e arrefecimento dos cachos. Após temperatura pretendida, prensagem suave com baixas pressões e fermentação em cubas de inox de pequenas capacidades com temperaturas controladas. Estágio 100% em Inox durante 9 meses. Aspecto límpido de cor citrina a palha. Aroma exuberante com notas cítricas e tropicais em evidência. Notas de toranja e frutos de caroço branca. Sabor fresco e com uma acidez vibrante, intenso e encorpado. Revela aromas de toranja madura, alguma fruta tropical e pêssego. Vinho muito limpo, com notas minerais são evidentes neste vinho tornando-o muito elegante e concentrado, com final longo e persistente. Contém sulfitos.
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