🚚 PORTES GRÁTIS em Encomendas Superiores a 50€ (PT Continental)
Esgotado
Blandy’s Malmsey Rich 10 Anos
Produtor
25,99 €
O Blandy’s Malmsey 10 anos fermenta com leveduras naturais a uma temperatura de 18 a 21ºC em cubas de inox com temperatura controlada. Aproximadamente após 48 horas, a fortificação é efectuada com álcool vínico (96%), de forma a conservar o teor de açúcar natural desejado. É envelhecido durante 10 anos em cascos de carvalho americano segundo o processo tradicional de ‘Canteiro’. Isto inclui um delicado aquecimento do vinho no sótão dos armazéns no Funchal. Ao longo dos anos o vinho vai sendo transferido dos pisos superiores aos pisos intermédios, e eventualmente para o piso ao nível do chão onde é mais fresco. Após esta ‘estufagem gradual’ o vinho é filtrado e clarificado antes de ser engarrafado. Cor intensa castanha dourada, com reflexos quase esverdeados. Nariz intenso e complexo, revelando um bouquet de madeira, frutos secos, caramelo e especiarias. Doce, fresco e macio, encorpado e ligeiramente fumado. Acidez muito equilibrada. Contém sulfitos.
Esgotado
Este produto está esgotado.
Não há problema! Introduza o seu email para ser notificado assim que o produto voltar a estar disponível.
Informação adicional
Avaliações (0)
Sobre Blandy's
Blandy's
A família Blandy distingue-se por ser a única, entre os fundadores originais do comércio do Vinho Madeira, que ainda possui e gere a sua própria empresa vitivinícola original. Ao longo da sua longa história na ilha, a família tem desempenhado um papel de liderança no desenvolvimento do vinho Madeira. Os membros da família continuam a viver na Madeira, mantendo uma tradição que remonta a 1811 – dois séculos de produção de um vinho de excelência.
John Blandy, o fundador da Blandy’s, chegou à Madeira em 1808. Em 1811, John fundou o seu próprio negócio como expedidor de vinho e comerciante geral, juntamente com os seus irmãos, Thomas e George. Este foi o início da fundação da família e da própria ilha com a produção do vinho mais famoso e único do mundo – o vinho Madeira.
Atualmente, Michael e Chris Blandy, membros da 6ª e 7ª gerações, continuam a trabalhar na empresa, que é hoje gerida por Chris. A Blandy's é a maior produtora mundial de Vinho Madeira de alta qualidade e continua a liderar o restabelecimento do Vinho Madeira como um dos maiores vinhos do mundo.
Outros Produtos deste Produtor
Avaliações
Ainda não existem avaliações.