Listrão dos Profetas Vinho da Corda Branco
O Listrão dos Profetas Vinho da Corda Branco é um vinho que resgata a ancestral tradição do "vinho da corda" na ilha do Porto Santo. Este método histórico, que explora a plena maturação das uvas costeiras, dá vida a um vinho de cor amarelo dourado, com intensos aromas que lembram o vinho Madeira e Jerez, enriquecidos por notas férricas e iodadas.
Originário de vinhas de condução rasteira com mais de 80 anos, este vinho singular fermenta e matura em pipos antigos durante 18 meses, alcançando uma concentração e persistência excecionais no paladar. É a expressão máxima do terroir único de Porto Santo, oferecendo uma experiência de degustação rica e memorável.
Ideal para pratos intensos como guisado de polvo ou caldeirada, o Listrão dos Profetas Vinho da Corda Branco deve ser servido a uma temperatura ótima para desfrutar plenamente de sua complexidade e riqueza. Uma verdadeira homenagem à vinicultura tradicional de Porto Santo.
Caracol dos Profetas Fazendas da Areia Branco
Descubra o Caracol dos Profetas Fazendas da Areia Branco, um vinho que encerra a essência da rara casta Caracol da ilha do Porto Santo. Este vinho emerge de solos calcários, "Fazendas da Areia", revelando a história e a tradição vinícola desta ilha única. Cultivado em vinhas de 40 a 80 anos, sob condições adversas e condução rasteira, reflete a persistência dos vinhateiros locais.
Cuidadosamente vindimado e transportado para Madeira, fermenta em barricas de carvalho francês, sem adição de sulfitos, garantindo uma expressão pura e autêntica. Apresenta-se com uma cor amarelo pálido, exalando aromas intensos de floral, iodo e pólvora, com um paladar fresco e crocante, marcado por uma acidez vibrante.
O Caracol dos Profetas Fazendas da Areia Branco é uma homenagem à resiliência e à beleza de Porto Santo, oferecendo uma experiência de degustação singular e memorável.
Barbeito Verdelho Vinha do Agostinho 2007
Descubra o exclusivo Barbeito Verdelho Vinha do Agostinho 2007, uma homenagem à tradição e inovação da vinificação Madeira, seguindo a filosofia de qualidade e exclusividade iniciada por Mário Barbeito há 75 anos. Este vinho único, de produção limitada, é o resultado de uma escolha meticulosa, marcando o regresso dos prestigiados engarrafamentos de Verdelho de uma única barrica, após alguns anos de pausa. Produzido exclusivamente com uvas selecionadas da mesma vinha dos anteriores colheitas de 1996, 2000 e 2006, este 2007 perpetua a excelência da linha.
A vinha, propriedade da família de Sr. Agostinho Andrade Júnior, localiza-se na costa norte da ilha, em São Vicente, estabelecendo um microclima ideal que contribui significativamente para a acidez vibrante do vinho. A relação especial com Sr. Agostinho, desde 1994, reforça o compromisso com a autenticidade e o caráter único deste Verdelho.
O Barbeito Verdelho Vinha do Agostinho 2007 destaca-se pela sua excecional acidez, que equilibra a concentração desenvolvida através do envelhecimento pelo método tradicional de canteiro. Esta colheita é um testemunho da habilidade em produzir vinhos Madeira de excecional qualidade e complexidade, convidando a uma experiência sensorial inesquecível.
Barbeito Single Harvest 2010
Descubra o Barbeito Single Harvest 2010, um vinho excecional que reflete a mestria e a inovação da vinificação Barbeito. Selecionadas antes da plena maturação, as uvas de Tinta Negra foram cuidadosamente prensadas para preservar uma acidez vibrante. A maturação pelo método Canteiro em barricas de carvalho francês antigo conferiu a este vinho uma complexidade única.
Este vinho apresenta uma cor dourada deslumbrante, com um bouquet de aromas que inclui frutos secos, especialmente nozes, nuances de marmelo maduro, flores secas e citrinos. No paladar, destaca-se por sua delicadeza e frescura, com uma acidez fina e equilibrada, culminando num final de prova singularmente elegante.
O Barbeito Single Harvest 2010 é perfeito servido a 11/12ºC, como aperitivo ou acompanhando azeitonas, amêndoas torradas, peixes marinados, saladas e queijos. Este vinho, já filtrado e pronto a desfrutar, mantém a sua excelência por vários meses após aberto, convidando a momentos de puro deleite e sofisticação.
Barbeito Malvasia Cândida 2006
Descubra o exclusivo Barbeito Malvasia Cândida 2006, uma raridade proveniente da única vinha na Madeira que cultiva a histórica casta Malvasia Cândida. Localizado na idílica Fajã dos Padres, este "pequeno tesouro" é fruto de uma colaboração especial com o produtor Mário Jardim Fernandes, honrando a tradição vinícola passada através das gerações da família de Ricardo Diogo Freitas. Este Malvasia Cândida é um testemunho da excelência e inovação da Barbeito.
Numa colheita excecional, que superou todas as expectativas em termos de quantidade, o vinho foi cuidadosamente esquecido num tanque de aço inoxidável por dois anos. Este período de repouso transformou-o numa cápsula do tempo de frescura, equilibrando perfeitamente a sua doçura natural com uma acidez viva. No nariz, desvenda um bouquet complexo e intenso, com notas de uva-passa, noz-moscada e toques surpreendentes que lembram marmelo e verniz.
Com apenas 1.170 garrafas disponíveis, o Barbeito Malvasia Cândida 2006 é uma expressão única da Madeira, oferecendo uma experiência de degustação rica e equilibrada, marcada por uma doçura melada e uma acidez picante que perdura. Uma verdadeira joia para colecionadores e apreciadores de vinhos extraordinários.
Crosta Calcária dos Profetas Branco
Descubra o Crosta Calcária dos Profetas Branco, um vinho que emerge da singular zona geológica do norte da Ilha de Porto Santo. Esta região, caracterizada pela compactação dos calcários, confere ao vinho uma mineralidade única, remetendo aos aromas do mar e oferecendo uma experiência vinícola de outra dimensão.
A viticultura é realizada com métodos tradicionais, com vinhas antigas, entre 40 a 80 anos, plantadas em solos calcários, protegidas dos ventos fortes por caniçais e muros. A vinificação é meticulosa: após uma seleção rigorosa e colheitas escalonadas, as uvas são prensadas inteiras. O mosto é decantado em frações sem SO2, permitindo uma pré-oxidação e fermentação espontânea. Os mostos fermentam sobre borras em cubas de inox e barricas, onde maturam por 11 meses.
Este vinho apresenta uma cor amarelo pálido e um nariz intensamente salino e mineral, com nuances de pólvora e iodo. Na boca, é cheio e texturizado, ecoando os aromas com uma persistência notável. Perfeito para harmonizar com sabores do mar, especialmente vieiras e amêijoas, o Crosta Calcária dos Profetas Branco é um convite para explorar a riqueza dos solos calcários através de um copo.
Barbeito Verdelho Reserva Velha 10 Anos
Descubra a excelência envelhecida em cada gole de Barbeito Verdelho Reserva Velha 10 Anos. Este vinho, estagiado em Canteiro durante uma década em cascos de carvalho francês, é o resultado de uma cuidadosa seleção de vinhos dos nossos armazéns, garantindo níveis equilibrados de açúcar e acidez.
Com uma madeira discreta e polida, este Verdelho revela notas envolventes de cítricos maduros, flores delicadas, uvas passas e mel. Sua textura macia e toque mineral são complementados por uma acidez fresca e energética, resultando em um final longo e persistente que cativa os sentidos.
Proveniente de diversas vinhas de qualidade na área de São Vicente e Prazeres, as uvas são prensadas em prensa contínua, com a fermentação interrompida pela adição de álcool vínico (96%). Descubra a perfeição envelhecida de Barbeito Verdelho Reserva Velha 10 Anos e entregue-se a uma experiência sensorial única e memorável.
Barbeito Sercial Curtimenta Colheita 2014
O Barbeito Sercial Curtimenta Colheita 2014 é uma expressão singular da mestria e inovação vinícola, nascido da colheita de 2014 e vinificado através da meticulosa técnica da curtimenta. Este processo envolveu uvas selecionadas de duas origens distintas, Jardim da Serra e Seixal, fermentadas em dois pequenos lagares dedicados à casta Sercial. Após a fortificação, o vinho beneficiou de uma curtimenta adicional de três meses, enriquecendo a sua complexidade e intensidade.
Durante os sete anos de envelhecimento, os bagos restantes foram cuidadosamente colocados nas pipas, contribuindo para o perfil único deste vinho. Em março de 2023, 890 unidades foram engarrafadas, cada uma delas individualmente numerada, selando a exclusividade desta colheita.
Com um aroma puro e intensidade notável, revela notas de frutos secos, coco, folha de tabaco verde e pimenta branca. Na boca, apresenta-se suave e "carnudo", com uma estrutura elaborada, sabores cítricos e uma acidez elétrica quase picante. O final é seco, fresco e persistente, marcando cada gole com uma memória inesquecível.
O Barbeito Sercial Curtimenta Colheita 2014 é uma verdadeira obra de arte enológica, prometendo uma experiência degustativa excepcional.
Barbeito Boal Vinha do Charlot Colheita 2005
O Barbeito Boal Vinha do Charlot Colheita 2005 é uma celebração da singularidade e do legado. Manuel Sardinha Duarte, conhecido carinhosamente como "Charlot", deu nome a esta vinha excecional de Boal localizada na Calheta, no sítio do Jardim Pelado. Esta região, notável pelo seu clima seco e quente, é o berço de vinhos ricos e complexos que desafiam os limites da vinificação e do envelhecimento. A colheita de 2005 marca o primeiro engarrafamento de casco único desta vinha pela Vinhos Barbeito, com 1300 unidades de 500ml meticulosamente numeradas, engarrafadas em julho de 2023.
Este vinho distingue-se por seu envelhecimento em casco de 750 litros, que lhe confere um aroma harmonioso com notas frescas de folha de laranjeira e pêssego, nuances balsâmicas e uma marcante salinidade. No paladar, apresenta-se com um corpo amplo, um toque picante persistente até o final, complementado por frutos secos caramelizados e fruta desidratada, tudo perfeitamente equilibrado por uma acidez cítrica notável.
O Barbeito Boal Vinha do Charlot Colheita 2005 é um vinho de caráter e profundidade, um tributo à terra que o viu nascer e ao homem que lhe deu o nome.
Barbeito Malvasia 40 Anos Vinho do Reitor
O Barbeito Malvasia 40 Anos Vinho do Reitor é uma verdadeira expressão de excelência e tradição, um tesouro enológico produzido a partir de uvas Malvasia de alta qualidade, cuidadosamente selecionadas na região de São Jorge. Este vinho distinto é criado através do método tradicional de pisa a pé, seguido pela interrupção da fermentação com a adição de álcool vínico a 96%, uma técnica que preserva a sua intensidade e complexidade aromática.
Servido idealmente a uma temperatura ambiente de 14 a 16ºC, este vinho revela-se em todo o seu esplendor quando decantado, mantendo-se perfeito durante vários meses após a abertura. A sua cor âmbar prenuncia um bouquet de aromas ricos e multifacetados, onde se destacam notas de cedro velho, ligeiro iodo, chocolate negro, nozes tostadas, ameixa seca, canela, caril e cravinho. No palato, o Barbeito Malvasia 40 Anos oferece uma fusão de sabores frescos e mentolados, com uma acidez enérgica e equilibrada, culminando num final agridoce e de frescura quase interminável. Ideal como digestivo, harmoniza maravilhosamente com queijos fortes, prometendo ser o protagonista de momentos inesquecíveis.
Blandy’s Malmsey 2016
Elaborado com uma das castas emblemáticas da Ilha da Madeira, este vinho é fruto de mais de dois séculos de experiência e tradição pela família Blandy, dedicada à produção desde 1811.
A doce Malvasia, predominante na região de São Jorge, ao norte da ilha, envelhece nos armazéns dos Blandy's Wine Lodges, no coração do Funchal. O resultado é um vinho com um bouquet único, complexo e característico, ressaltando notas caramelizadas, mel, madeira e frutos secos. Ideal para ser apreciado fresco após a refeição ou em harmonia com uma sobremesa, destacando sua maturidade e robustez.
