Ruinart Brut Magnum Branco
159,89 €
Cor dourada com bolhas em harmonia. Aroma fresco, com fruta e elegante. Intensidade equilibrada e um final de boca prolongado. Contém sulfitos.
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3185370288610
Categorias: Espumante & Champagne, Champagnes
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Descubra o Billecart-Salmon Nicolas François Brut 2008, um cuvée criado como homenagem ao fundador da Casa. Este champanhe, resultado da união dos Grands Crus das regiões de Côte des Blancs e Montagne de Reims, é vinificado parcialmente em barris de carvalho, destacando seu caráter generoso, fino e elegante.
O Billecart-Salmon Nicolas François Brut 2008 brilha com uma cor dourada intensa, complementada por uma explosão de bolhas finamente cinzeladas. No palato, revela uma harmonia perfeita de frescura e complexidade, com sabores de frutas amarelas frescas, mel e notas balsâmicas, culminando num final longo com toques de bergamota.
Perfeito para ocasiões especiais, este champanhe combina excecionalmente bem com pratos sofisticados como linguado em manteiga de limão ou costeletas de vitela com cogumelos chanterelle. Uma verdadeira celebração de elegância e riqueza de sabores.
Billecart-Salmon Louis Salmon Brut Blanc de Blancs
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Descubra o Billecart-Salmon Louis Salmon Brut Blanc de Blancs, uma criação excecional que celebra a elegância e precisão do Chardonnay. Este espumante é composto por 100% de uvas Chardonnay de Grands Crus da Côtes des Blancs, meticulosamente selecionadas das melhores parcelas para uma representação harmoniosa das qualidades únicas desta região: Cramant e Chouilly trazem finesse, Avize força de caráter, e Mesnil-sur-Oger, estrutura e longevidade.
Um terço dos vinhos é vinificado em barricas de carvalho com uma média de idade de 15 anos, a baixas temperaturas, o que confere ao Billecart-Salmon Louis Salmon Brut Blanc de Blancs uma complexidade inigualável. Com uma dosagem de 7g/l e uma maturação sobre as leveduras na adega de 11 anos, este Champagne revela uma maturidade impressionante e uma finesse sem igual.
Cada prova deste Champagne é uma viagem pela delicadeza mineral e pela precisão excecional do Chardonnay, resultando num equilíbrio natural e numa elegância distinta que apenas os melhores Grands Crus de Côte des Blancs podem oferecer. O Billecart-Salmon Louis Salmon Brut Blanc de Blancs é, verdadeiramente, um brinde à excelência.
Perrier Jouet Grand Brut Magnum Branco
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Perrier-Jouët Grand Brut expressa a qualidade e diversidade da tradição vinícola da Casa. Um equilíbrio entre a consistência do estilo Perrier-Jouët e os efeitos do clima do ano. Com 12 a 20% de vinhos de reserva. Além disso, o Perrier-Jouët Grand Brut é dominado pela elegância e elegância do Chardonnay (20%) dos melhores vinhedos da Côte des Blancs. A estrutura delicada é trazida pelo Pinot Noir (40%), principalmente da Montagne de Reims e do Vallée de la Marne, mas também dos melhores Crus na região de Aube como Les Riceys. Pinot Meunier (40%) do Vallée de la Marne traz harmonia, fruta e redondeza ao vinho. Um manto amarelo pálido e brilhante, sugestivo de vivacidade. O Perrier-Jouët Grand Brut é delicado, elegante e equilibrado. O frescor impressionante e vivacidade das fragrâncias florais e frutadas (frutas amarelas e frutas frescas) criam raízes, antes dando lugar a notas sutis de baunilha e manteiga, dando ao vinho um sabor frutado e consistente personagem. As notas de ameixa de cereja, limão e laranja bergamota emergem primeiro, depois fazem caminho para as flores de árvores frutíferas, como limão e madressilva. Estes são seguidos por notas de manteiga, bolos de madeleine e açúcar de baunilha. Notas persistentes de toranja, pêssegos brancos, Peras verdes, macieiras e avelãs verdes completam o sabor. Amplitude e vivacidade se equilibram na boca, desenvolvendo um sabor redondo e elegância vínica. Um champanhe fresco e equilibrado com um final longo. Contém sulfitos.