Quinta Seara D’Ordens Vindimas 3ª Edição Tinto
A Quinta Seara D'Ordens Vindimas 3ª Edição Tinto é uma celebração da inovação e da tradição vinícola. Esta edição especial tem como missão trazer ao mercado vinhos singulares, destacando-se pela fusão excepcional de várias colheitas selecionadas - 2018, 2020 e 2021. Graças a uma vinificação meticulosa, os melhores lotes foram escolhidos, resultando numa mistura harmoniosa que reflete um perfil vanguardista.
Visualmente, o vinho apresenta-se com um cor rubi profundo, promessa de uma experiência rica e envolvente. Este aspeto visual cativante antecipa a qualidade excecional que se desvendará ao provar. No nariz, o Quinta Seara D'Ordens Vindimas 3ª Edição Tinto revela-se complexo e sedutor. A fruta madura combina-se com notas florais e toques de madeira exótica, oferecendo uma profundidade aromática que fascina e convida a uma degustação atenta. Ao provar, descobre-se um vinho encorpado, vinoso, mas surpreendentemente macio. As especiarias, a profundidade e a frescura harmonizam-se para criar uma experiência gustativa única e memorável.
Quinta do Soito A Special Moment Grande Reserva Tinto
A primeira edição do Quinta do Soito A Special Moment Grande Reserva Tinto é um vinho verdadeiramente excecional, que presta homenagem à Sandra, a alma e inspiração por trás do projeto Soito Wines. Lançado no dia em que Sandra completa 50 primaveras, este vinho celebra um momento muito especial e reflete a paixão e dedicação que ela dedica à produção de vinhos de qualidade superior.
Este vinho raro e singular é composto pelas castas Jaen e Touriga Nacional, cuidadosamente selecionadas para criar um blend harmonioso e complexo. Com um estágio de 24 meses, o Quinta do Soito A Special Moment Grande Reserva Tinto desenvolve uma personalidade única, revelando aromas e sabores que evoluem ao longo do tempo.
O Quinta do Soito A Special Moment Grande Reserva Tinto é um vinho com um potencial de guarda superior a 20 anos, o que significa que a sua complexidade e elegância continuarão a evoluir ao longo do tempo. Isto torna-o uma escolha perfeita para os apreciadores de vinho que valorizam a qualidade e a longevidade.
Quinta do Fojo Tinto 2017
A Quinta do Fojo, situada na pitoresca margem esquerda do Vale do Pinhão, é o berço do excecional Quinta do Fojo Tinto 2017. Este vinho é produzido exclusivamente a partir das vinhas da propriedade, que se estendem por 4 hectares plantados em 1986, com uma mistura de castas onde predomina a Tinta Roriz.
O clima mediterrânico, combinado com o solo xistoso e a altitude entre os 250m e os 370m, proporciona as condições ideais para a produção de um vinho de qualidade superior. A vinificação é realizada em cubas de fermentação, seguida de um estágio de 19 meses em grandes balseiros de carvalho francês, conferindo ao Quinta do Fojo Tinto 2017 uma complexidade e elegância ímpares.
Ao apreciar este vinho, será imediatamente cativado pela sua cor vermelha acastanhada com nuances. O aroma limpo, envolvente e intenso revela uma complexidade notável, com subtis notas de tabaco e carvão que se harmonizam na perfeição com a acidez presente. Embora não seja um vinho particularmente carnudo, o Quinta do Fojo Tinto 2017 apresenta uma estrutura de taninos bem definida, que lhe confere um carácter único e memorável.
Desfrute deste vinho excecional e deixe-se envolver pela sua elegância e complexidade. O Quinta do Fojo Tinto 2017 é a escolha perfeita para os apreciadores de vinhos que procuram uma experiência sensorial única e inesquecível.
Quinta de Arcossó Bastardo Tinto
Descubra a sublime expressão do Quinta de Arcossó Bastardo, um tesouro sensorial que envolve o paladar com aromas delicados de cerejas e flores. Este vinho exibe uma generosa amplitude na boca, onde taninos densos, porém elegantes, dançam em harmonia, culminando em um final longo e memorável.
A abordagem tradicional de produção, incluindo o meticuloso processo de pisagem em cubas de 1000 L e a fermentação em barricas velhas de castanha com 30% de caule durante 18 dias, ressalta a riqueza e a profundidade deste vinho único. Cada etapa, desde as duas bombagens diárias até a fermentação malolática em cubas de inox, é realizada manualmente, preservando a autenticidade e a integridade do vinho.
Dedicados apaixonadamente à excelência, nenhum procedimento mecânico é poupado em todo o processo de produção.
Permita-se a indulgência e a sofisticação do Quinta de Arcossó Bastardo. Mergulhe em uma experiência de sabor inigualável que transcende os limites da imaginação.
Cabriz 30 Anos Tinto
Valle Pradinhos Grande Reserva Branco
De cor palha intensa com ligeiríssimos reflexos esverdeados. Aroma vivo, intenso, revelando já alguma profundidade. Sobressaem os frutos cítricos maduros, ligeiro tropical fresco, flores amarelas e brancas e uma nuance a um aroma apetrolado. Belíssimo conjunto suportado por suaves notas provenientes do estágio em barricas. Mineral. Na boca ataque seco e ao mesmo tempo sedoso. Acidez muito equilibrada e que se prolonga até ao final. Textura densa e ao mesmo tempo elegante. Explosão cítrica e floral. Final persistente e muito longo suportado pelas sensações de barrica. Muito coerente. Contém sulfitos.
Monte da Ravasqueira Reserva da Família Tinto
De cor escura profunda e opaca, esta escolha dentro dos talhões de cada casta espelha bem o equilíbrio e complementos entre as duas castas, Touriga Nacional e Syrah. Na prova apresenta fruta preta madura com notas vegetais, florais e especiarias. O estágio tanto em barrica como em garrafa proporcionou um perfil de estrutura fina com taninos polidos mas presentes, proporcionando uma tensão na boca que faz com que seja perfeito para pratos complexos. Contém sulfitos.
Vinha do Fojo Tinto
Talhão da Encosta Tinto
Conjunto Chão Da Quinta Tinto Signature
É um vinho de cor concentrada, expressa brilhantes nuances violeta. O aroma apresenta elevada finura com notas de ameixa madura e amora preta complexadas com suaves notas mentoladas e de especiarias finas. O sabor é aveludado e intenso, grandioso, com presença de taninos ricos e sedosos. Com estrutura complexa e harmoniosa, revela uma mineralidade única aliada a um fim de boca longo. O vinho é fino, de requintado bouquet e de longa persistência, óptimo para beber já mas que vai evoluir muito bem na garrafa.
Contém sulfitos.
