Quinta das Marias Out of the Bottle Uva-Cão Magnum Branco
A Quinta das Marias Out of the Bottle Uva-Cão Magnum Branco é uma verdadeira expressão da essência e da pureza da região do Dão. Esta coleção de vinhos nasce de uma missão clara: capturar e partilhar a singularidade incontestável deste terroir. Resultado de meticulosos ensaios e reflexões, cada vinho desta linha apresenta uma abordagem direta e detalhada, destacando não só a casta e a região, mas também a filosofia e o cuidado do produtor.
Este vinho é uma homenagem à terra, revelando com franqueza o carácter distintivo da casta Uva-Cão, através de práticas de cultivo e vinificação que elevam e respeitam a sua identidade. A Quinta das Marias Out of the Bottle Uva-Cão Magnum Branco é uma escolha exemplar para quem busca experienciar a autenticidade e a excelência dos vinhos do Dão, numa apresentação que celebra o legado e a inovação.
Quinta das Marias Out of the Bottle Encruzado Branco
Descubra o Quinta das Marias Out of the Bottle Encruzado Branco, um vinho branco excecional de produção limitada.
Elaborado com as melhores uvas Encruzado da Quinta das Marias, este vinho é submetido a uma vinificação meticulosa que inclui maceração a frio e fermentação espontânea.
Envelhecido em barricas novas durante 20 meses, o vinho desenvolve uma complexidade aromática única, com notas de frutos de caroço, baunilha, citrinos e carvalho.
Experimente o Quinta das Marias Out of the Bottle Encruzado Branco e deixe-se surpreender pela sua elegância, tensão e potencial de guarda. Um vinho branco de exceção que irá elevar qualquer ocasião especial.
Quinta das Marias Alfrocheiro Tinto
Quinta das Marias Tonel Reserva Branco
Quinta das Marias Garrafeira Tinto
Vinho aromático e profundo com notas elegantes e evidentes de Touriga-Nacional proveniente de solos graníticos. Como o próprio nome indica, este vinho não só teve um estágio mais aprimorado na nossa cave, como sempre vimos nele um extraordinário potencial de envelhecimento. Mantém-se fresco e vivo, podendo ser bebido ou guardado por mais 10-15 anos. Contém sulfitos.
Quinta das Marias Touriga Nacional Tinto
Em cada colheita é da Natureza a última decisão pois são os seus estímulos que imperam. É por isso que a escolha do talhão que dá origem a este vinho varia de ano para ano. Na colheeita de 2016, foram selecionadas as melhores uvas do talhão do “Porto”, pela sua exposição e disponibilidade de água na solo, que ajudaram a que a maturação fosse longa e regular, originando bom um equilíbrio na fruta, entre acidez, cor e taninos.
É uma versão muito potente da Touriga-Nacional onde se junta uma boa mas discreta barrica com um vinho concentrado sem ser demasiado extraído. Contém sulfitos.
Quinta das Marias Touriga Nacional Reserva Especial Tinto
Quinta das Marias Rosé
Colheita manual em caixas de 20 kg. Desengace e esmagamento, seguindo-se o arrefecimento das massas e prensagem suave. Após decantação do mosto, a fermentação alcoólica ocorreu em cuba de inox com temperatura controlada (18 ºC) durante 15 dias. Após a fermentação, esteve em estágio sobre borra fina durante 3 meses, tendo sido realizada "bâtonnage“ durante o primeiro mês. O Rosé da Quinta das Marias é um vinho refrescante e que apela aos dias quentes entre amigos à volta da piscina. Um vinho que não perde o seu sabor e frescura. Contém sulfitos.
Quinta das Marias Encruzado Branco
Colheita manual em caixas de 20 kg. As uvas foram desengaçadas e esmagadas, seguindo para contacto pelicular a frio durante 18 horas. Após a prensagem e decantação estáctica, a fermentação alcoólica ocorreu em cuba de inox com temperatura controlada (18 ºC) durante 17 dias. Após a fermentação, esteve em estágio sobre borra fina durante 3 meses, tendo sido realizada bâtonnage durante o primeiro mês e meio. Há praticamente 15 anos que a Quinta das Marias prodruz vinho 100% da casta Encruzado. O Encruzado é provavelmente uma das variedades brancas portuguesas menos expressiva enquanto jovem, expressando todo o seu potencial ao longo de vários anos em garrafa.
