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O Soalheiro Mineral Rosé pode ser apreciado como um excelente e descontraído aperitivo, muito adaptado à tendência atual de consumir vinho a copo, mas também se demonstra perfeito para harmonizar com pratos mais leve como saladas, peixes ou mariscos. Uma das grandes preocupações do Soalheiro é produzir “vinhos para beber com prazer”, acreditando na qualidade e na tendência para apreciar vinhos com um álcool mais moderado. Este Soalheiro Mineral Rosé consegue ter persistência devido ao Pinot Noir e elegância devido ao Alvarinho com um álcool moderado de 12%. Ao Alvarinho produzido em vinhas de altitude onde a casta tem uma dimensão mais intensa, fresca e mineral, o Soalheiro juntou a casta Pinot Noir, também produzida na região e que apresenta uma dimensão mais aromática e elegante. Desta forma, surge um vinho ao mesmo tempo aromático e fresco, com um fim de boca mineral, e ao mesmo tempo muito guloso. Contém sulfitos.
Em stock
Informação adicional
Peso | 1,5 kg |
---|---|
Ano | |
Certificação |
Vegan |
Castas |
Alvarinho ,Pinot Noir |
Variedade |
Bivarietal |
Tipo | |
País de Origem | |
Produtor | |
Região | |
Sulfіtos |
Com sulfitos |
Teor Alcoólico | |
Volume |
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Sobre Quinta de Soalheiro
Quinta de Soalheiro
A Quinta de Soalheiro foi fundada em 1974 por João António Cerdeira, que plantou uma pequena parcela de vinha com a casta Alvarinho. A parcela, chamada "Soalheiro", recebe luz solar durante todo o dia devido à sua localização.
A quinta oferece uma variedade de categorias de vinhos, incluindo Clássicos, Espumantes, BIO, Territórios, Inovação, Edições Especiais e Aguardente.
Historicamente, a região do Vinho Verde, especialmente Monção e Melgaço, é densamente povoada devido à fertilidade das terras. As parcelas de vinha são pequenas e tratadas como jardins pelas famílias, que cuidam delas no final da jornada de trabalho e aos fins de semana.
A história da Quinta de Soalheiro é a história de uma dessas famílias, que criou parcerias duradouras com outras famílias da região, transformando uma vinha em um Território.
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