Sem Igual Branco
12,69 €
Fermentação em cuba de inox com temperatura controlada de 17º durante 8 dias. Estágio em cuba de inox durante 8 meses. Aroma de média intensidade. Predominam as notas de fruta cítrica às quais se juntam algumas nuances de pedra molhada. Final médio encorpado, fresco e longo.
Em stock
| Ano | |
|---|---|
| Castas |
Arinto ,Azal |
| Tipo | |
| Variedade |
Bivarietal |
| País de Origem | |
| Produtor | |
| Região | |
| Enólogo | |
| Sulfіtos |
Com sulfitos |
| Teor Alcoólico | |
| Volume |
100 Igual
A 100 Igual nasce na Região do Minho com um propósito claro: provar que esta terra, famosa pelos Vinhos Verdes, também pode dar origem a vinhos secos de exceção. João Camizão, descendente de uma família com mais de dois séculos de tradição vitivinícola, assumiu este desafio com paixão e dedicação.
Uma História de Tradição e Reinvenção
Representando a quarta geração da família, João decidiu criar o seu primeiro vinho, Sem Igual, em 2012. As uvas são selecionadas a partir das vinhas do seu avô, que totalizam 15 hectares e possuem idades entre os 3 e os 40 anos. A sua visão passa por evidenciar o potencial deste terroir único para produzir brancos estruturados e com longevidade.
O Conceito “Sem Igual”
O diferencial deste projeto reside na escolha de castas pouco exploradas na região: o Azal, que confere frescura e vivacidade, e o Arinto, responsável pela estrutura e longevidade. Localizada em Amarante, a 100 Igual traduz-se na procura por vinhos únicos, que desafiam as convenções e demonstram o potencial do Minho para criar vinhos diferentes.
Avaliações
Ainda não existem avaliações.